Hoe maak je de gemakkelijkste Ramadan-pita? Om de Ramadan pita er glanzend uit te laten zien ...

Ramadan, de sultan van 11 maanden, kwam. De Ramadan pitabroodjes, die het symbool zijn van de maand Ramadan, de vertegenwoordiger van overvloed en overvloed, zijn ook het bekijken waard. Voor vrouwen die thuis je pitabroodje willen koken, bieden we je echter geweldige recepten en tips. De gids voor het koken van Ramadan-pita die het huis zal omhullen met zijn geurige geur die in de mond blijft, staat op yasemin.com!

De schoonheid van de maand Ramadan zit ook verstopt in de Ramadan pita, die we maar één maand per jaar kunnen eten. Hoe wordt Ramadan pita gemaakt? vervolgde zijn vragen. Het Ramadan-pita-recept, dat heel gemakkelijk te bereiden is, zal tijdens de Ramadan bij je tafel passen. Je zult het Ramadan-pita-recept, bereid met ingrediënten zoals bloem, water, melk en droge gist, niet kunnen opgeven. Pita, die onmisbaar is voor iftar-tafels, ruikt heerlijk warm. Je hoeft niet in de rij te wachten om Ramadan pita te eten. Je kunt thuis je eigen Ramadan pita's maken en er op een warme manier van genieten. Je Ramadan-pita's thuis, die je gemakkelijk kunt maken, zullen niet verschillen van de pita's die buiten worden verkocht. Dus hoe maak je Ramadan pita thuis? Wat zijn de trucs om Ramadan pita te maken? Laten we het samen bekijken ...

• Terwijl je het pitabroodje een plak baklava geeft, dompel je constant je hand in het bloemige mengsel, dit is de truc om de vormen te behouden tijdens het koken.
  
• U kunt uw pitabroodje op vier verschillende manieren bereiden, met of zonder eieren, met of zonder nagels. Gebruik bij het bereiden van het deeg van een klassieke pitabroodje een kwaliteitsmeel.
  
• Je kunt een heerlijke Ramadan-pita krijgen door meel van hoge kwaliteit, koud water, goed vakmanschap en koken in steen, matador of roterende ovens in de juiste mate te koken.

Als je verschillende soorten bloem gaat gebruiken door ze te mengen, pas dan de hoeveelheid water aan. Je kunt er olijfolie in doen om het lekkerder te maken. Kneed het deeg bij de bereiding indien mogelijk op een marmeren werkblad en gebruik een deegschraper.

Als je zure gist als gist gaat gebruiken, controleer dan met een watertest of de gist die je gaat gebruiken intact is. Je zuurdesem activeer het 's nachts.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de gemakkelijkste pita voor patisserie? Ramadan pita-recept in patisserie-stijl

RAMADAN PITA RECEPT:

MATERIALEN

Een pakje gist
2 glazen warme melk
Een halve theelepel suiker
Een half glas warm water
Iets meer dan een half theeglas olie
1 eetlepel zout
5. 5 glazen bloem
Om het deeg vorm te geven;

1 eetlepel bloem
5-6 eetlepels water
Om het op te wrijven;

1 eidooier
1 eetlepel plantaardige olie
1 eetlepel melk
1 theelepel yoghurt
Veel sesam
Zwart zaad

FABRICATIE

Gist, melk en suiker in een diepe kneedkom doen en 10 minuten laten staan.

U kunt respectievelijk andere ingrediënten toevoegen. Kneed het deeg goed door en laat het 40 minuten gisten nadat het de consistentie heeft bereikt.

Verdeel het gefermenteerde deeg in 3 delen en strooi bloem op het aanrecht. Bestuif je hand met bloem en open hem in een ovale vorm met behulp van een deegroller.

Leg het geopende dikke deeg op een geoliede bakplaat, dompel je hand in de met bloem bestoven brij en druk het stevig op de randen en dan in het midden en vorm het als een vierkant of diamantschijfje.

Laat het deeg na het vormen 30 minuten op de zijkant staan ​​om te gisten.

Passeer de vormen met een mengsel van water en bloem en prik ze in met een vork.

Verdeel de eieren erover en besprenkel met zwarte komijn en sesamzaadjes.

Bak in de oven op 200 graden tot ze goudbruin zijn. Je kunt de gekookte pitabroodjes warm serveren.

Eet smakelijk...

WAT KAN ER GEDAAN WORDEN OM DE RAMADAN PITA GLANZEND TE MAKEN?

Er zijn meerdere manieren om Ramadan pita er glanzend uit te laten zien.

- Eidooier

- Heel ei

Een brij van bloem en kokend water

- Yoghurt

Om het deeg glanzend te maken, moet de bovenkant vochtig zijn, en nadat het gewenste materiaal is aangebracht, wordt het pitabroodje glanzend gemaakt door nagels te slaan en te stomen.

HOE MAAK JE EEN SPIJKER OP EEN RAMADAN PITA?

De nagel wordt op een strakke en symmetrische manier geslagen, wat een diamantschijf wordt genoemd, loodrecht op het goed gezwollen deeg.

WAT WORDT ER GEDAAN OM DE RAMADAN PITA LAAT TE MAKEN?

Als we willen dat de Ramadan-pita laat oud wordt, is het nodig om bloem met een hoog glutengehalte te gebruiken. Bovendien is het noodzakelijk om de hoeveelheid water aan te passen om niet meer dan 700 ml per kilogram te bedragen. Tijdens het kneden mag het deeg niet oververhit raken.