Welke kaas moet je bewaren? Hoe kaasvariëteiten te bewaren Manieren om kaasvariëteiten op te slaan

Kaas, onmisbaar bij het ontbijt, kent veel verschillende soorten. Als de kaas niet goed wordt bewaard, wordt hij beschimmeld. Het consumeren van bedorven kaas kan gevaarlijk worden. Daarom is het erg belangrijk om te weten welke kaas moet worden bewaard en hoe kaassoorten moeten worden bewaard. We hebben alle curiosa onderzocht over welke kaas voor u wordt bewaard.

Kaas is de eiwitbron die al duizenden jaren ontbijtgallen van melk versieren. Kaas, een belangrijk onderdeel van de keuken, is er in veel verschillende soorten van regio tot regio. Kaas, waarvan de voordelen niet eindigen, bederft als het niet op de juiste manier wordt bewaard vanwege warm weer, vooral in de zomer. De bedorven kaas wordt beschimmeld. Als het kenmerk geen beschimmelde kaas is, is het giftig om het te consumeren. Daarom is het nodig om het op tijd te consumeren of om de overtollige kaas onder de juiste omstandigheden te bewaren. Experts benadrukken dat het conserveren van kaas zonder verlies van smaak en voedingswaarde begint bij de inkoop en elke kaas wordt bewaard. Om te onderstrepen dat de omstandigheden anders zijn, moet het bij afwezigheid van licht in de koelkast op +2/4 C worden bewaard. zij tekenen. We hebben u uitgebreid uitgelegd hoe u de kaassoorten kunt bewaren.

• Neem de witte kazen zoveel als u consumeert,
  
• Cheddar-kazen moeten worden gestofzuigd,
  
• Bewaar de fetakaas in zijn eigen sap.

GERELATEERD NIEUWSHoe wordt kaas bewaard? Hoe moet kaas in de koelkast worden bewaard? Kaasgeur

WELKE KAAS HOE BEWAART U?

Bewaar fetakaas in zijn eigen sap

Fetakaas moet zelfs na opening van de verpakking in zijn eigen gebeitst water worden bewaard. Omdat er zout in de pekel van witte kaas zit, kun je het lang bewaren zonder dat het zijn voedingswaarden en smaak verliest. Houd ook witte kaas en zijn derivaten uit de buurt van zuurstof. Omdat het een van de voedingsmiddelen is die zeer snel bederven bij blootstelling aan lucht.

Bakken van kazen (Kaassoorten zoals Halloumi, Antep en Urfa kaas))

Het is noodzakelijk om voldoende gefrituurde kazen te kopen om te consumeren en de rest in de vriezer te bewaren. Als u deze kazen 15-20 minuten in water bewaart voordat u ze consumeert, wordt het overtollige zout verwijderd en komt de echte smaak naar voren. Daarnaast is een andere truc waar je op moet letten, dat je de kazen niet op kamertemperatuur bewaart.

GERELATEERD NIEUWSHoe begrijp je goede kaas? Tips voor het kiezen van kaas

Cheddar-kazen

Als je de cheddarkaas bewaart met een huishoudfolie, zal de luchtvochtigheid die zal ontstaan ​​toenemen en hierdoor gaat de kaas gaan schimmelen. Aan deze kant is het nodig om de cheddarkaas te conserveren zonder deze in plakjes te snijden. Cheddarkaas en derivaten moeten in een vochtige omgeving worden bewaard.

Roomkaas

Het is noodzakelijk om roomkaasvariëteiten in hun eigen dozen en gesloten te bewaren. Het moet worden geopend en als portie worden geserveerd en het moet te allen tijde met gesloten deksel in de koelkast worden bewaard.

Gebreide kazen

Gebreide kazen, die onlangs met veel plezier zijn geconsumeerd, moeten met rek worden omwikkeld en in een afgesloten container worden bewaard zodra ze worden geopend.

Burgu Kaas

Auger-kazen worden verkocht in pekelvorm. Het is beter om zoveel mogelijk te consumeren van de vijzelkazen die u van de markten koopt en de rest in hun eigen water te bewaren. Zo is het mogelijk om de houdbaarheid van kaas te verlengen.

Verspreid kazen

Smeerkaasvariëteiten moeten ook in hun eigen pekel worden bewaard. Zorg ervoor dat het product niet in contact komt met lucht. Als je bij het kopen van roomkaas ziet dat er weinig water is, kun je extra water uit het drinkwater toevoegen.

Topi kazen

Topi-kazen moeten in pekel worden bewaard. Na het nemen van de portie die u consumeert, moet u deze in de verpakking en in zijn eigen sap bewaren. Met deze paar details waar u op let, kunt u de levensduur van kazen verlengen en ze vers consumeren zonder schimmel.