De wereldberoemde Taşköprü-knoflook is geregistreerd met een geografisch teken in de EU

Beslissingen met betrekking tot de registratie van het aan te kondigen geografische teken voor Taşköprü-knoflook, de lokale smaak van Kastamonu en Bayramiç-wit van Çanakkale, werden gepubliceerd in het EU-staatsblad. Het totale aantal geregistreerde geografische aanduidingen van Turkije in de EU in 7 ging mee met dit besluit. Aan de andere kant wordt verwacht dat er in Europese landen een grote vraag zal zijn naar Taşköprü-knoflook, dat een wereldwijde reputatie heeft verworven.

Knoflook, dat wordt geproduceerd in het district Taşköprü in Kastamonu en Taşköprü wordt genoemd, is geregistreerd door de Europese Unie. Met betrekking tot het aangekondigde besluit Minister van Land- en Bosbouw Bekir PakdemirliHeeft een verklaring afgelegd op Twitter. Minister Pakdemirli, Het wereldberoemde 'witte goud' van 'Taşköprü' Taskopru SarımsağıOntvangen geografische aanduidingsregistratie van de Europese Unie. Ik feliciteer iedereen die de test heeft doorstaan. ' gebruikte de uitdrukkingen.

De registratieaanvraag is ingediend door de gemeente Taşköprü in 2017. Na registratie werd Taşköprü-knoflook onder bescherming genomen door de Europese Unie om het te beschermen tegen namaak en associatie.

Na de beslissing had Taşköprüliler veel vreugde. Taşköprü Burgemeester Abdullah Çatal deed de volgende uitspraken over de situatie:

'Taşköprü Sarımsağı ontving vanaf vandaag zijn geografische aanduiding door de EU. Door deze registratie wordt eerst de toegevoegde waarde van onze knoflook vergroot. Ten tweede exporteren sommige bedrijven producten met een geografische aanduiding. Het is veel gemakkelijker om producten met geografische aanduidingen naar de Europese Unie te exporteren.

Momenteel telen 4 duizend boeren knoflook in Taşköprü. We hopen dat dit cijfer zal oplopen tot 6000 boeren na registratie door de EU. Hopelijk verwachten we dat dit de export en de toegevoegde waarde zal vergroten.

Vanaf vandaag is onze knoflook geregistreerd door de EU. Taşköprü begreep met deze registratie de kwaliteit van zijn knoflook in de EU. Onze knoflook bevat de meeste selenium en zwavel. Daarom is de houdbaarheid ook lang. Terwijl de houdbaarheid van sommige knoflook 3-4 maanden is, is de houdbaarheid van onze knoflook bijna 1 jaar. De kwaliteit van Taşköprü-knoflook wordt ook begrepen door deze geografische aanduiding.

Verklarend dat ze ook werken voor Taşköprü Garlic Tracking System, burgemeester Çatal, 'Met dit systeem kan de boer volgen van zijn productie tot zijn oogst en totdat het de consument bereikt. Maar met dit systeem kunnen zelfs de kopers daar zien waar Taşköprü-knoflook vandaan komt in het buitenland. Met de registratie van Taşköprü-knoflook door de EU met zijn geografische aanduiding, verwachten we dat de oogst, die vorig jaar tussen de 20 en 25 duizend ton lag, de komende jaren zal oplopen tot 30 duizend ton. Natuurlijk zou onze oogst moeten toenemen na deze geografische aanduiding. Omdat Stonebridge 25 procent van de knoflook verbruikt die in Turkije wordt geconsumeerd. Als onze oogst toeneemt, streven we ernaar om onze export nog meer te vergroten en zelfs 4/1 te halen. Ik zou willen dat het gunstig is voor ons land, ons land, ons district en onze provincie. ' gebruikte de uitdrukkingen.

De smaken die wachten op registratie zijn als volgt: Afyon-worst, Afyon-pastrami, İnegöl-gehaktballen, Kayseri soudjouk, Kayseri-pastrami, Kayseri-ravioli, Pistache, Antep lahmacunu, Edremit Bay groen gekraste olijven, dikke Giresun hazelnoten, Antakya künefe, Maraş broodje, Çağlayancerit walnoot, Maraş tarhana, Gemlik olijf, Milas olie olijf, Gaziantep Menengiç koffie en Araban knoflook.

GERELATEERD NIEUWSVan Özcan Deniz tot haar zoon Kuzey: hoeveel we van elkaar leren