Hoe microgreens te kweken? Wat zijn microspruiten? De gemakkelijkste microgroenteteelt

Het gebruik van microgroenten, waarmee we de laatste tijd meer bekend zijn met de Masterchef-competitie, is erg belangrijk voor de visualiteit van de presentatie. Hoe kweek je microspruiten die onderdeel worden van elke maaltijd? Wij bieden de gemakkelijkste microkweekmethodes naar uw wens.

Microgroenten, waar we dankzij voedselprogramma's meer aan aangepast en eetbaar zijn, worden ook wel microspruiten genoemd. Microspruiten kun je gemakkelijk thuis kweken, wat onze aandacht meer trekt in de groente- en fruitafdeling. Microgreens, die ook worden gezien als een gezonde snack, trekken de laatste tijd de aandacht van lijners. U kunt deze stappen respectievelijk volgen om deze greens thuis te bakken, die worden gebruikt om het bord een mooie uitstraling te geven in voedselpresentaties met hun schattige uiterlijk.

GERELATEERD NIEUWSHoe worden amandelen verzameld? In welk seizoen worden amandelen gegeten? Hoe amandelpitten te verzamelen

WAT IS MICROGROEN?

Het kiemstadium, dat bestaat uit zeer kleine groentjes die in gemiddeld 7-10 dagen snel kunnen groeien, wordt microgroen genoemd. Het belangrijkste kenmerk van microkiemen is dat ze de eigenschappen van alle andere groenten bevatten op het gebied van antioxidanten, mineralen en vitamines.

HIER IS DE GROEI VAN MICROGROEN STAP VOOR STAP

MATERIALEN:

- Zaad

- organische bodem

- Lege spuitfles

- ondiepe containers

Microgreens, die talloze voordelen hebben en in elke kleur verkrijgbaar zijn, groeien het snelst en comfortabelst in ondiepe en brede containers.

Voor microspruiten heb je heel weinig aarde nodig. Dat komt omdat microgreens niet lang zullen groeien voordat ze worden geoogst.

Als er geen drainage is in de pot of pot die u gaat gebruiken, moet u kleine gaatjes maken.

Vooral bij het kweken van microgreens verdient biologische grond de voorkeur.

- Je hebt zoveel verschillende zaadopties om microspruiten te kweken.

- Leg wat van de grove grond en bevochtig de grond daarna licht. Zorg voor een gelijkmatige hydratatie.

- Verspreid vervolgens de zaden gelijkmatig over de grond. Nadat je ze goed hebt verdeeld, moet je de zaden heel licht aandrukken. Je hoeft de zaden niet te begraven, gewoon licht aandrukken.

- Spuit de zaden vervolgens licht in met een waterflesspray.

- Zet de microspruiten na het beëindigen van deze processen op een zonnige plaats of op een plaats met licht. Geef een plasticfolie of doorzichtige zak door om de pot die u plant te bedekken.

- Als je een zakje passeert, blijven de zaden vochtig en komen ze er nauwkeuriger uit.

- Als je hem afdekt, moet je hem openen zodra je hem ziet ontkiemen.

HOE MICROPLATEN OOGSTEN?

Het eerste deel van de microscheuten dat tevoorschijn komt, worden de groeibladeren genoemd. Het wordt de tweede bladeren genoemd die daarna verschijnen. In dit stadium begint het oogstproces.

Je moet zeker een schaar of een mes gebruiken om microspruiten te oogsten. Neem de schaar in je hand en verzamel de gekiemde microgreens in clusters en knip ze van de stengel.

Je moet zoveel oogsten als je gaat gebruiken.

Voordat u de verzamelde microspruiten gebruikt, moet u ze wassen met heel licht water.

MICROGROENE TYPES

koolraap
Prei
Sla
mache
mung
Pak Choi
Erwt
Sesam
Zonnebloem
dragon
Adzuki

Klaver

Kikkererwten
baklava
Venkel
Kasteel