Hoe bonito-vis te koken? Het recept voor bonito vis in de pan en in de oven

Met de komst van september begon Bonito-vis zijn plaats op de toonbanken in te nemen. Bonito, een van de heerlijke en nuttige vissen, heeft verschillende kookmethoden. Dus, hoe kook je bonito, een van de meest populaire vissen uit de Turkse keuken, op de meest correcte manier? Hier is het antwoord...

Bonito-vissen die in de laatste dagen van augustus werden gevangen, begonnen in september hun plaats in de kraampjes in te nemen. Bonito-vis, die heerlijk is en met zijn vitamines zijn plaats op tafel inneemt, verliest zijn vitamines als hij niet op de juiste manier wordt gekookt. Benige vissen die meestal in warme en warme zeeën leven, zowel in de open lucht als in kustgebieden. vis Bonito, een van de soorten, is een van de vissen waar zeelieden en mensen in ons land het meest vertrouwd mee zijn. De bonitovis, die op de rug blauwachtig en naar de buik toe zilverachtig is, kan wel 1 meter lang worden. Dus hoe bonito koken? Het pan- en ovenrecept van bonitovis staat in ons artikel van vandaag.

GERELATEERD NIEUWSHoe kook je schelvis op de gemakkelijkste manier? Oven en anti-aanbak schelvis recept

Acorn PAN RECEPT:

MATERIALEN

2 eikels
1 kopje maïsmeel
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
3 kopjes olie

GERELATEERD NIEUWSHoe wordt zeebrasem gekookt? Dé manier om de lekkerste zeebrasem te koken!

MATERIAAL

Nadat je de eikels goed hebt schoongemaakt, hak je ze in ringtalk. Doe het in de zeef en wacht lang totdat het water en het bloed zijn gefilterd.

Neem de olie in de pan en wacht tot deze is opgewarmd. Doe de kruiden en het maïsmeel in een diepvrieszakje. Leg er dan de vis in en zorg dat deze goed gesausd is.

Doe de vis in de pan. Zorg er dan voor dat u de deksel van de pan sluit met de deksel. Verwijder de gebakken vis op een papieren handdoek. Serveer na een tijdje wachten met citroen en peterselie.

IN DE OVEN Eikel RECEPTEN

MATERIALEN

2 middelgrote bonitovissen
6 eetlepels olijfolie
1 middelgrote ui
1 eetlepel vers geperst citroensap
tot 1 eetlepel zout
1/2 theelepel zwarte peper

MATERIAAL

Maak de binnenkant van de bonitovis grondig schoon in ruim water. Na het drogen van de vis met een papieren handdoek, knijp het uiensap in de vis.

Neem de kruiden, het citroensap en de olie in een diepe kom en meng ze. Gooi de bonitovis in het mengsel.

Neem na 30 minuten wachten de vis, wrijf de buik en de bovenkant in met zout en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 40 minuten. Je kunt het serveren met schijfjes citroen erop.

Eet smakelijk...