Hoe worden kruiden bewaard? Hoe bewaart u welke kruiden Welke kruiden worden in de koelkast bewaard?

Het is noodzakelijk om de kruiden, die worden bereid door in de zomer in de zon te drogen thuis of gekocht bij kruidkundigen, op te slaan om ze voor een lange tijd te gebruiken. Specerijen die uit de buurt van vocht moeten worden gehouden, kunt u op verschillende manieren in hun natuurlijke staat bewaren. Dus, hoe worden kruiden bewaard? Welke kruiden worden bewaard in de koelkast Hier zijn de antwoorden...

Specerijen, die een belangrijke plaats innemen in de Turkse keuken, behoren tot de onmisbare producten van huisvrouwen omdat ze smaak toevoegen aan de gerechten. Specerijen, die vooral gebruikt worden in sappige en stevige gerechten, verliezen hun smaak als ze ademen. Als de kruiden die worden gebruikt om de smaak van het voedsel te verhogen, hun versheid niet behouden, kan dit de kwaliteit van het voedsel verminderen. Vooral thuis is het gebruik van biologische kruiden die onze moeders met eigen middelen hebben gemaakt langer dan chemische ingrediënten. Om deze reden moet u voorzichtig zijn om de kruiden die u bij de transferdealer hebt gekocht, op betrouwbare plaatsen te kopen. Hier zijn de kneepjes van het bewaren van het kruid...

GERELATEERD NIEUWSHoe worden noten bewaard? Hoe oude noten te herkennen Opslagmethoden voor noten

HOE WORDEN KRUIDEN BEWAARD?

- Je moet glazen potten kiezen om de duizenden kruiden te bewaren waar we van houden en die we thuis het meest gebruiken. Specerijen raken besmet en bederven wanneer ze in contact komen met lucht. Daarom geef je de voorkeur aan containers die je goed afsluit, zoals keramiek.

- Houd kruiden uit de buurt van direct zonlicht. Het zal de smaak van de kruiden bederven.

- Het heeft niet de voorkeur om specerijen op te slaan op plaatsen waar de temperatuur constant stijgt en daalt, zoals in de oven of in de buurt van het fornuis. Omdat besmetting en vochtproblemen kunnen optreden.

- Specerijen die op de planken worden geplaatst om bij maaltijden te koken, mogen niet open worden gelaten, maar moeten goed worden gesloten. Indien opengelaten, zal er een vochtprobleem zijn en kan het kruid later onbruikbaar worden.

- Als de kruiden die je gebruikt niet hetzelfde smaken of anders ruiken, gebruik ze dan niet.

- Als je wilt dat de kruiden vers blijven en geen vocht opnemen, kun je er rijstkorrels in doen.

- Doe ook een snufje parelmoer blaadjes in het kruidendoosje. De parelmoer blaadjes nemen de hitte op en geven het kruid een fris aroma.

kruiden bewaren?

WELKE SPECERIJ WORDT IN DE KOELKAST BEWAARD?

- Door verse kruiden in zakjes te doen, kun je ze voor langer gebruik in de koelkast invriezen. Je kunt het vers kopen als je het gebruikt.

- Specerijen die sterk onderhevig zijn aan de temperatuur, zoals chilipeper, paprikapoeder en kerrie, kun je in de koelkast bewaren.

- Je moet zeker de datum noteren waarop je je kruiden hebt gekocht. U moet het binnen 1 jaar na de aankoopdatum consumeren.

welke kruiden worden in de koelkast gedaan?