Voedingsmiddelen die foliumzuur bevatten! Voedingsmiddelen die goed zijn voor foliumzuurtekort tijdens de zwangerschap
Gemengde Berichten / / October 11, 2021
In de eerste periode van de zwangerschap is het noodzakelijk om te voorzien in de behoefte aan foliumzuur, die belangrijk is voor de ontwikkeling van de hersenen en het ruggenmerg van de baby, uit natuurlijke voeding en aanvullende supplementen. Welke voedingsmiddelen bevatten foliumzuur?
die belangrijke functies hebben op ons lichaam en 'Folaat' Foliumzuur is een in water oplosbare vitamine. Foliumzuur, dat vooral tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de adolescentie uiterst belangrijk is, heeft geen bewezen negatieve effecten. Volgens de gegevens die uit sommige onderzoeken zijn verkregen, zijn er echter bevindingen dat een teveel aan foliumzuur vitamine B12-tekort kan verbergen. Dus hoe moet foliumzuur tijdens de zwangerschap worden gebruikt?
Foliumzuurconsumptie, dat belangrijk is voor de ontwikkeling van de cellen van de foetus en de voltooiing van de lichaamsweefsels, is een bron die voor aanstaande moeders dagelijks tot 600 mcg zou moeten worden geconsumeerd. Afgezien van de foliumzuurgeneesmiddelen die met toestemming van de arts kunnen worden ingenomen, kan er ook op natuurlijke wijze aan worden voldaan. Als de arts het gebruik van medicatie niet gepast vindt, kunt u aan deze behoefte voldoen door voedsel te consumeren dat foliumzuur bevat.
1- Groene bladkruiden en groenten: Kool, sla, selderij, aubergine, maïs, sojabonen, okra, broccoli, boerenkool.
2- Fruit: Granaatappel, sinaasappel, banaan, tomatensap, papaya, mango, kiwi, avocado.
3- Zaadvoedsel: Walnoten, pinda's, hazelnoten, zonnebloempitten.
4- Anderen: Eieren, hele peulvruchten, tahini, thee, tarwebrood en granen.
Nadat je hebt geleerd welk voedsel rijk is aan foliumzuur, is de manier van koken erg belangrijk om het meeste uit het foliumzuur in deze voedingsmiddelen te halen. Zelfs groenten die veel foliumzuur bevatten, zorgen ervoor dat de vitamine B erin zijn essentie verliest als ze niet goed worden geconsumeerd. Als we een voorbeeld geven van deze voedingsmiddelen, kunnen methoden zoals frituren of braden de voedingswaarde van voedingsmiddelen verminderen.
Om deze reden is het noodzakelijk om het voedsel dat we willen koken zo rauw mogelijk te consumeren. Een van de voedingsmiddelen die zowel de gezonde als de foliumzuurconsumptie zal helpen, zijn salades met veel groenten. Voordat u thuis een salade gaat bereiden, is het handiger om deze 5 minuten in azijnwater te bewaren en te consumeren.