Recept voor knapperige zuurkool! Hoe maak je de makkelijkste zuurkool?

Het is zeer gunstig voor de gezondheid van het lichaam en wordt veelvuldig gebruikt door experts om te voorkomen dat u in de winter ziek wordt. Hier is het eenvoudige recept voor degenen die thuis gepekelde witte kool willen maken, dat wordt aanbevolen om te consumeren. Wij zochten. Het heerlijke recept van zuurkool, dat je bij de thee of bij het hoofdgerecht kunt serveren, staat vandaag in ons artikel.

Zuurkool is een geweldig gerecht dat je als aperitief kunt geven en dat bij elke maaltijd past. Tegelijkertijd is bekend dat het dankzij de vitamines in zuurkool ook verschillende hart- en vaatziekten beschermt en levervet verwijdert. Witte kool, die tot de groenten van de wintermaanden behoort, heeft ook zijn plaats op de toonbanken ingenomen. Witte zuurkool, een opslagplaats voor zowel gezondheid als smaak, is een onmisbaar product in de voorraadkast en keuken van elk huis tijdens de wintermaanden. Als je wilt, kun je deze augurk gemakkelijk thuis maken en genezing toevoegen aan je tafel. Als je in korte tijd makkelijk augurken met kool wilt bereiden, bekijk dan zeker ons recept.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de gemakkelijkste en geneeskrachtige augurk van rode biet? Volle bieten augurk

TIPS VAN AUGURK

• Degenen die niet willen dat de smaak van hete peper in het sap van de augurk overgaat, mogen het niet gebruiken. Indien gewenst kunt u dille aan de augurk toevoegen.
• Serveer de augurk na minimaal 10 dagen op kamertemperatuur en uit de zon te hebben bewaard.
• Als je wilt dat het in korte tijd klaar is, kun je de gesneden kool 4-5 minuten in kokend water koken en daarna de augurk zetten.

AUGURK RECEPT:

MATERIALEN

1 kilo witte kool
1 kleine wortel
5 teentjes middelgrote knoflook 
2 hete of zoete pepers
Halve bos peterselie
1 kopje azijn 
1 kopje gezuiverd water 
2,5 eetlepels grof steenzout
4-5 kikkererwten

witte zuurkool

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de gemakkelijkste ingelegde bonen? Augurk recept van ongesmolten sperziebonen

MATERIAAL

Scheid de witte kool goed van de bladeren. Was het daarna grondig in veel water om het klaar te maken.

Verdeel de kool, waarvan je het worteldeel apart houdt, willekeurig in 4 of 5 delen.

Nadat je de gehakte stukjes met water hebt afgespoeld, schil en hak je de wortelen.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak en bereid je de knapperige augurk augurk?

Na het wassen van de binnenkant van de potten met kokend water, zet je eerst de kikkererwten.

Wrijf in een kom de kool, het steenzout, de azijn en de knoflook 4-5 minuten.

Nadat je de kool in de container aan de pot hebt toegevoegd, voeg je het azijnmengsel dat nog in je container zit toe aan de pot, die je hebt vermenigvuldigd met drinkwater.

Sluit het deksel van de pot die tot de rand vol is goed af.

Je kunt het op tafel zetten nadat je het minimaal 10 dagen op een plek uit de zon hebt bewaard.

Eet smakelijk...