Vrouwelijke ondernemer toverde oud hazelnootmagazijn om tot champignonfabriek

Sultan Mutlu, 46, in Düzce, begon zijn zakenleven door het oude hazelnootmagazijn om te bouwen tot een productiefaciliteit nadat hij een opleiding op het gebied van champignonteelt had gevolgd, die hij als hobby begon.

Sultan Mutlu, 46, in Düzce, begon zijn zakenleven door van het oude hazelnootmagazijn een productiefaciliteit te maken nadat hij een opleiding had gevolgd op het gebied van de champignonteelt, die hij begon als een hobby. Mutlu, moeder van 3 kinderen, woonachtig in het district Cumayeri, deed onderzoek om de champignonteelt professioneel uit te voeren.

In het kader van het project "Missiedifferentiatie en specialisatie van universiteiten gericht op regionale ontwikkeling" werd ze in 2016 geselecteerd als pilootuniversiteit op het gebied van "gezondheid" en "milieu". Mutlu, die de studies aan de Düzce University onderzocht, volgde vorig jaar de cursus Medicinal Mushroom Cultivation die door het Traditional and Complementary Medicine Center (GETAT) werd geopend. toegepast.

Na het afronden van de cursus besloot Mutlu, met de steun van haar familie, om het oude hazelnootmagazijn in Cumayeri om te bouwen tot een productiefaciliteit voor de medicinale champignonteelt. Mutlu, directeur van het GETAT-centrum prof. dr. Hij kreeg technische en academische ondersteuning van Ertuğrul Kaya en docent Selime Semra Erol voor de champignonteelt en het opzetten van faciliteiten.

Bijdragen aan het gezinsbudget door het bedrijfsleven in te gaan vrouw, zorgt ervoor dat de producten die het aan GETAT geeft, in de medische sector worden gebruikt zonder marktproblemen te ondervinden.

"VROUWEN DIE AAN ONDERNEMER DENKEN MOETEN NIET PROEFEN"

Sultan Mutlu zei dat hij geen voorkennis had in de champignonteelt en dat hij op grond van zijn onderzoek besloot dit werk te doen.

Mutlu legde uit dat hij de GETAT-cursus had gevolgd en zei:

“Na de training wilde ik het proberen. Ik heb resultaten. Ik deelde mijn beslissing met mijn familie. Ik had hulp nodig van mijn familie. Nadat we alle voorwaarden bij elkaar hadden gebracht, gingen we door naar de proeffase.” 

Mutlu, die uitdrukte dat hij in het hazelnootmagazijn produceert, zei ook:

“Voor mij was deze baan vooral een hobby, ik heb niet eens heel gedetailleerde berekeningen gemaakt over deze baan. In het begin gaf ik paddenstoelen aan mijn omgeving. Als we echter een ruwe berekening maken, heeft dit bedrijf een heel goede winst. Ik ben in het nieuwe jaar begonnen. Het was mijn eerste ervaring en we hebben dit jaar de eerste oogst geoogst. Ik ben erg blij met het resultaat dat we hebben gekregen. Het is een geweldige prestatie voor mij om zulke goede resultaten te behalen na mijn eerste ervaring.” 

Mutlu, roept vrouwen op om bij te dragen aan de productie, “Vrouwen die nadenken over ondernemerschap moeten geen dromers zijn en stevige stappen nemen en handelen met realistische data, zonder op te geven. Ze mogen niet opgeven, zelfs niet als ze het proberen." zei.