De voordelen van witte kool! Van kanker tot afvallen...

Het verovert harten met zijn bijdragen aan onze gezondheid, evenals de smaak van witte kool, een van de wondergroenten van het winterseizoen. Witte kool biedt wonderbaarlijke voordelen voor de gezondheid van het hart, weerstand tegen kanker en het overwinnen van huidproblemen. Dit zijn de onbekende voordelen van witte kool...

Het is een groente die behoort tot de brassica- of kruisbloemige familie, waaronder groenten zoals witte kool, broccoli, kool, bloemkool en spruitjes. Witte kool kan snel en gemakkelijk groeien op vruchtbare gronden. Het is bekend dat het van Aziatische en mediterrane oorsprong is. Het is mogelijk geworden om deze groente, die alomtegenwoordig is in ons land, in alle seizoenen te vinden. Deze groente, die in oude samenlevingen als kruidengeneesmiddel werd gebruikt, heeft ook een serieuze plaats in de medische sector.

witte kool

Witte kool is een zeer caloriearm voedingsmiddel en wordt in ons land veel geconsumeerd. Het meest onderscheidende kenmerk van kool dat het zo belangrijk maakt voor de gezondheid, zijn de vitamines en componenten die het bevat. Kool bevat veel vezels, eiwitten, flot, vitamine C en K. Kool, die ook rijk is aan natrium en kalium, bevat ook calcium, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor en zink.

Voedingswaarden van witte kool

In 100 gram witte kool zitten 25kcal. Dit vitaminevoorraadvoer bevat vitamines en hun verhoudingen;

witte kool voordelen

De voordelen van witte kool Wat zijn ze?

• Verbetert de gezondheid van de hersenen;

Kool bevat vitamine K, dat nodig is voor het metabolisme van sfingolipiden (lipiden die in hoge concentraties worden aangetroffen in hersencelmembranen). Sfingolipiden hebben belangrijke functies. Het is bekend dat het verband houdt met leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang en psychische aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer.

• Biedt weerstand tegen kankerrisico;

Kool bevat glucosinoliden, kankerbestrijdende stoffen in groenten. Kool is ook rijk aan anti-kanker sulforafaan, isothiocyanaten en indol-3-carbinol (I3C). Studies hebben aangetoond dat koolconsumptie het risico op long-, colon-, borst- en baarmoederhalskanker vermindert.

• Voorkomt het optreden van infectie;

Wittekoolbladeren bevatten een glutaminecomponent, een van de cadmiumbindende complexen. Dit ingrediënt staat bekend als een krachtig ontstekingsremmend middel. Witte kool kan daarom de effecten van veel huidaandoeningen zoals ontstekingen, irritatie, allergieën, gewrichtspijn, koorts verminderen.

Waar is witte kool goed voor?

• Het is goed voor de gezondheid van het oog;

Witte kool heeft het vermogen om maculaire degeneratie, die vooral optreedt naarmate we ouder worden, te voorkomen en de vorming van staar te vertragen. Kool is uniek in het verbeteren van de gezondheid van het oog, omdat het een rijke bron van bètacaroteen is. Een van de andere anti-carcinogene effecten van bèta-caroteen in kool is dat het het risico op prostaatkanker vermindert.

• Het helpt om af te vallen;

witte kool gewichtsverliesHet is een voedsel dat vaak wordt aanbevolen aan mensen die proberen te eten. Witte kool zit boordevol heilzame vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Anderzijds zorgt het vezelgehalte voor een goede werking van de darmen. Een gekookt kopje boerenkool is slechts 33 calorieën. Daarom is de populariteit van het consumeren van kool in het dieet ook nauwkeuriger geworden.

• Beschermt de lever;

Indol-3-carbinol speelt een belangrijke rol bij de ontgifting van de lever. Het helpt de ontgiftingsmechanismen van het lichaam te versterken. Deze ontgiftingstoestand zorgt ook voor het verwijderen van schadelijke stoffen uit het lichaam, het balanceren van hormonen en het wegwerken van chemicaliën. Aangenomen wordt dat deze stof in kool de leververslechtering met bijna 50% vermindert.

• Beschermt de gezondheid van het hart;

Allemaal, inclusief witte kool en andere soorten kool, kunnen zeer gunstig zijn voor de gezondheid van het hart. Kool, die rijk is aan zowel calcium als kalium, reguleert efficiënt de bloeddruk. De hoeveelheid natrium erin is een van de beste voor het behoud van de gezondheid van het hartsysteem.

witte kool

• Het is goed voor het spijsverteringsstelsel;

Vooral wittekoolsap is zeer gunstig voor de spijsvertering omdat het het aminogroepzuur glutamine bevat. In gevallen zoals ontgifting, behandeling van zweren, kan het een zachte reiniging doen. 100 ml koolsap, gedronken op een lege maag, ondersteunt de spijsvertering.

• Reguleert de bloeddruk;

Het kalium in witte kool is zeer gunstig voor het handhaven van een gezonde bloeddruk. Kool houdt de bloedvaten open en vloeibaar. Zo kan kool helpen om het risico op hoge bloeddruk, beroerte en hartaanval te verminderen.

• Het is een krachtige antioxidant;

Kool wordt beschouwd als een zeer rijk voedsel in termen van antioxidanten. Het is ook rijk aan vitamine C, dat antioxiderende eigenschappen heeft. Antioxidanten vergroten het vermogen van het lichaam om infecties en ziekten te bestrijden en om vrije radicalen op te vangen die schadelijk kunnen zijn voor gezonde cellen.

• Versterkt het immuunsysteem;

Kool is rijk aan verschillende fytonutriënten die het immuunsysteem helpen ondersteunen. Deze voedingswaarden kunnen de schadelijke activiteiten van vrije radicalen en toxines verminderen. Het kan ook cellen beschermen tegen schade veroorzaakt door kankerverwekkende stoffen. De verbindingen in kool helpen bij het reguleren van de cellen in het immuunsysteem. Zo versterkt het het immuunsysteem om infecties en ziekten te bestrijden.

witte kool voordelen

• Het is effectief bij de behandeling van eczeem;

Wanneer kool op de huid wordt gepureerd, bestrijdt het huiduitslag. Hier kunnen we insectenbeten en spinnenbeten aan toevoegen. Het is voldoende om de kool te pureren met behulp van een blender en de verkregen puree gedurende 15 minuten op uw huid aan te brengen.

• Behandelt huidproblemen;

Kool heeft uitstekende huidgenezende eigenschappen. Bij gebruik als kompres is kool effectief voor huidproblemen zoals eczeem, psoriasis, acne, huiduitslag, insectenbeten, beenzweren en zweren. Het helpt ook bij de behandeling van artritis. Wanneer u de bladeren verplettert en op het aangetaste gebied aanbrengt, wordt een snelle genezing bereikt.

• Voorkomt de vorming van acne en puistjes;

Dankzij de zwavel die het bevat, voorkomt het acne en puistjes bij regelmatig gebruik. Kool heeft ook huidreinigende eigenschappen. Hiervoor kun je het water waarin je de kool hebt gekookt gebruiken om je gezicht te wassen na het afkoelen.

• Het wordt gebruikt in haarverzorging;

Dankzij de vitamine A die erin zit, wordt het ook gebruikt in de haarverzorging. Witte kool maakt het haar helder en sterk.

witte kool masker

Witte Kool MaskerNS;

de voorbereiding ervan;

• 1 wit koolblad,

• 1 theeglas melk,

Hak het koolblad fijn. Doe de gesneden kool en melk in een kom en kook tot de kool zacht is. Als het mengsel dat je hebt bereid is afgekoeld, breng je het aan op je gezicht en hals en laat je het 20 minuten intrekken. Spoel af met warm water.

Witte koolmasker;

de voorbereiding ervan;

• 1 handvol witte kool

• 1 eetlepel havermeel

• 1 eiwit

• 1 eetlepel sesamolie

Doe alle ingrediënten in een kom, mix ze eerst met een lepel en haal ze dan door de blender. Breng het masker met behulp van een kwast aan op je gezicht. Pas op dat u het niet rond uw ogen aanbrengt. U kunt dit masker in de winter twee keer per week en in de zomer één keer per week aanbrengen.

Bedek je gezicht na het aanbrengen van het koolmasker met een gaasje. Op deze manier vergroot je het effect van het koolmasker. Laat het masker 15 minuten op uw gezicht zitten en was het daarna af met lauw water.

Wat zijn de nadelen van witte kool?

Er is geen informatie dat kool schadelijk is voor de gezondheid. Sommige gezondheidsexperts beweren dat strumapatiënten het niet mogen consumeren. Het wordt als veilig beschouwd wanneer het met voedsel in geschikte hoeveelheden wordt geconsumeerd of wanneer het gedurende korte tijd in geschikte hoeveelheden op de huid wordt aangebracht.

• zwanger en zogende vrouwHet wordt aanbevolen om niet te consumeren.

• Diabetespatiënten mogen het niet gebruiken. Witte kool kan de bloedsuikerspiegel beïnvloeden bij mensen met diabetes.

• Evenzo wordt aanbevolen dat mensen met diarreeproblemen tijdelijk geen koolsap consumeren.