Hoe maak je gehakttaarten in patisseriestijl van kant-en-klare yufka?

De meest populaire vorm van gebak is die met gehakt. Wil je de gehakttaart, die bij de thee of bij het ontbijt wordt gegeten, net zo maken zoals je hem in de banketbakkerij hebt gekocht? Hier is het recept voor zelfgemaakte gehakttaarten...

Het wordt 's ochtends, 's middags en 's avonds bij elke maaltijd geserveerd en met plezier geconsumeerd. gehakt in hartig gebakis een van de meest bekende smaken van de Turkse keuken. Het recept voor filodeeg met gehakt is een van de makkelijkste om te maken. Het recept voor gehakttaarten, dat vanaf het eerste moment dat het in de oven wordt gegooid een heerlijke geur afgeeft aan je keuken, zal je eetlust opwekken. Het recept voor gehakttaarten bereid je eenvoudig met ingrediënten als gehakt, filodeeg, olie, uien. Met dit recept kun je heerlijke gehakttaarten maken met een heerlijk vullend en krokant deeg.

Tips voor vleestaarten;

• Een kleine hoeveelheid kristalsuiker die we in het deeg doen, zal het deeg beter bruin maken.
• Een laag vetgehalte heeft invloed op de smaak en zachtheid van uw gebak.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de makkelijkste gehaktpasta? Tips voor het maken van gehakte macaroni

VLEESGEBAK RECEPT:

MATERIALEN

Een kilo linzen
1 ei
1/2 theelepel zonnebloemolie
1/2 theelepel melk
2 eetlepels yoghurt
1/2 theelepel zout

Voor interne mortel:
1 middelgrote ui
4 eetlepels zonnebloemolie
500 gram mager rundergehakt
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1 theelepel paprika

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de makkelijkste roerei? Tips voor roerei

MATERIAAL

Maak eerst de vulling klaar. Hak hiervoor de uien zeer fijn en bak ze in olie tot ze geslonken zijn.

Voeg dan het gehakt toe en bak verder. Voeg ten slotte de kruiden toe en laat het afkoelen nadat u klaar bent met het braden.

Doe eieren, zonnebloemolie, melk, yoghurt en zout in een kleine kom en klop.

Open het deeg op het aanrecht en leg de vulling. Wikkel het filodeeg in de vorm van een rol en leg deze op de bakplaat.

Ga door met dit proces totdat alle filodeeg op is. Giet tot slot het eerder bereide eimengsel over het deeg.

Als je wilt, kun je ook sesamzaad of zwarte komijnzaad toevoegen.

Bak 40 minuten in de oven op 180 graden.

Eet smakelijk...