De voordelen van het bederven van de warme smaak van de wintermaanden

Boza, de onmisbare drank van de wintermaanden... Die zure smaak, die kaneelgeur die je terugvoert naar vroeger, en de ontmoeting met kikkererwten trekt bijna iedereen aan. Boza is veel meer dan een drankje voor de liefhebber. We hebben de voordelen van boza, die ook zeer gunstig is voor de gezondheid, voor jou onderzocht...

De reputatie van boza gaat terug tot de Ottomaanse periode. Het is een van de oudste Turkse dranken die Europa bereikte via het Ottomaanse rijk en wordt tegenwoordig vaak geconsumeerd in Centraal-Azië en de Balkan. Het is een van de drankjes die tijdens de Ottomaanse periode aan de gasten worden geserveerd. In het verleden werden boza's verkocht met koperen potten op hun rug door de boza-makers die tijdens de wintermaanden 's nachts door de wijken dwaalden. Tegenwoordig is het mogelijk om het tijdens de wintermaanden in de schappen van de markt te zien.

Boza, dat we niet kunnen afronden door uit te leggen, heeft ook veel gezondheidsvoordelen. Boza is een gefermenteerde drank gemaakt van gierstgriesmeel, suiker en water. Het is zeer rijk aan ijzer, fosfor, niacine, natrium, vitamine A, B1, B2 en E. Boza, een complete bron van vitamines,

sportHet geeft energie aan baby's en geeft moeders die borstvoeding geven melkverhogende eigenschappen.

voordeel van boza

Boza helpt het lichaam om zichzelf te herstellen na ziektes zoals griep, verkoudheid en griep en verhoogt de lichaamsweerstand. Dankzij de gist die erin zit, verlicht het de verbranding in de maag en vergemakkelijkt het de spijsvertering. De vitamine B die het bevat ondersteunt mentale activiteiten, opent de geest en verlicht de vermoeidheid van de geest. Als resultaat van de onderzoeken die de afgelopen jaren zijn uitgevoerd, is gebleken dat het positieve effecten heeft op het voorkomen van de vorming van hart- en vaatziekten en kankerverwekkende stoffen in het lichaam.

Wat zijn de voedingswaarden van boza?

Boza bevat vitamine B1-B2-B3-B6-B12 en melkzuur. Het bevat geen gluten, coeliakiepatiënten kunnen het gebruiken. Een glas Boza is 200 cc en 86 K/cal. Het eiwitgehalte is 2,4%, het vezelgehalte is 6,8% en het vetpercentage is 0,2%.

Voordelen van Boza Wat zijn ze?

• Boza reguleert het spijsverteringsstelsel;

Boza is gunstig voor het spijsverteringsstelsel in het algemeen. Door de spijsvertering te vergemakkelijken, voorkomt het dat de maag oververmoeid raakt, bovendien houdt het het zuurgehalte in de maag op een gezond niveau dankzij de zuren die het bevat. Op dezelfde manier helpt het om de darmen te reinigen met behulp van zuren die het bevat.

• Het is goed tegen verkoudheid;

Het beschermt tegen griep en soortgelijke ziekten met zijn warme werking en de vitamines, mineralen en probiotica die het bevat. Bovendien moet boza, dat hoestonderdrukkende eigenschappen heeft, in de winter door kinderen worden geconsumeerd.

• Elimineert vitaminetekort;

Boza bevat vitamine A, B1, B2 en E. Een ondersteunend en goed vitaminesupplement wordt verstrekt voor personen die een tekort aan deze vitamines hebben. Bovendien heeft elke vitamine verschillende voordelen voor het menselijk lichaam.

boza moedermelk

• Het is erg handig voor moedermelk;

Het heeft een melkverhogend effect bij zogende moeders die boza consumeren. Tegelijkertijd gaan veel heilzame stoffen in de inhoud van boza over in de melk en hebben ze zeer positieve effecten op de gezondheid van de baby. Zwangerschap en postpartum vrouwDaarom is het belangrijk dat mensen grote hoeveelheden boza consumeren. Het bevat ook vitamines en mineralen die nodig zijn voor de vorming van een gezonde botstructuur van het kind. Het helpt ook om de botgezondheid van de moeder te beschermen.

• Boza beschermt de gezondheid van de botten;

Het is rijk aan vitamines die de botstructuren van zich ontwikkelende kinderen versterken. Het vermindert het risico op het krijgen van botziekten die kunnen optreden als gevolg van veroudering.

• Versterkt het immuunsysteem;

Boza is een ideale drank om de lichaamsweerstand te verhogen. De mineralen en vitamines in het gehalte bieden ook bescherming tegen kanker en helpen bij het creëren van een sterk immuunsysteem.

• Het voorkomt stress met zijn kalmerende functie;

Naast zijn goede smaak, brengt het ook kalmte aan de ziel met zijn aangename geur, en zijn consumptie op stressvolle dagen helpt het individu om kalm te blijven.

bruine kanker

• Boza bestrijdt kanker;

De vitamines en mineralen in Boza zijn over het algemeen gunstig voor het afweersysteem van het lichaam. Bovendien levert het de voedingsstoffen die het afweersysteem nodig heeft om kanker te bestrijden. Omdat het de weerstand van het lichaam verhoogt, helpt het de elementen die kanker veroorzaken te elimineren.

• Het geeft energie aan het lichaam;

Een van de belangrijkste kenmerken van boza is dat het energie geeft. Het wordt regelmatig geconsumeerd door atleten omdat het een rijke hoeveelheid B-vitamines bevat. Daarnaast kan het ervoor zorgen dat zwangere vrouwen voor en na de geboorte weer op krachten komen.

• Beschermt de gezondheid van huid en haar;

De vitamine B12 en andere mineralen in boza zijn gunstig voor de gezondheid van de huid en het haar. Het zorgt met name voor indirecte bevochtiging van de droge huid en heeft een huidverzachtende functie. Het kan morsen in een droge huid voorkomen. Het geeft de huid een gezonde uitstraling.

• Het is goed tegen hoest;

Boza helpt bij hoestproblemen bij kinderen met veel vitamine A, B, C en E. Bovendien zijn verschillende zuren in boza-gist ook gunstig. Tijdens de wintermaanden helpt de regelmatige consumptie van boza door kinderen om de bronchiën te ontspannen en sputum te produceren. vergemakkelijkt de ademhaling, waardoor de luchtwegen worden gereinigd en gemakkelijker ademen. Afgezien hiervan, als u gedurende 2-3 dagen regelmatig boza blijft gebruiken, heeft het de eigenschap om zelfs zeer ernstige hoest te stoppen.

Wat zijn de nadelen van de bazaar?

Als resultaat van de onderzoeken naar Boza werden enkele bijwerkingen, hoewel zeer zeldzaam, ontdekt. Deze situatie ontstaat als gevolg van overmatige consumptie van boza. Te veel van alles consumeren is schadelijk voor de gezondheid.

Als Boza overmatig wordt geconsumeerd, veroorzaakt dit gas, een opgeblazen gevoel en diarree.

Er wordt gedacht dat het consumeren van 2-3 glazen per dag geen gezondheidsprobleem zal veroorzaken.