Hoe maak je een recept voor pepermenemen dat niet wordt bewaterd en geweldig smaakt?

Onmisbaar voor een weekendontbijt, menemen kan met en zonder uien, met of zonder peper worden bereid. We presenteren naar uw smaak een recept voor menemen, waar iedereen van 7 tot 70 van geniet, met peper en een stempel op het gehemelte.

Menemen, dat bewaard is gebleven van het Ottomaanse rijk tot op de dag van vandaag, siert de tafels omdat het een gerecht is dat door iedereen wordt gemaakt wanneer ze op elk moment van de dag honger hebben. We zijn hier met het menemen-recept, dat onmisbaar is voor ontbijttafels, vooral de ster van drukke zondagse ontbijten. Menemen, dat een belangrijke plaats inneemt in de Turkse keuken en geschikt is voor ieders smaak, ontmoet in verschillende regio's de tafels met verschillende recepten. In feite is het vrij eenvoudig om de menemen te diversifiëren met verschillende opties zoals worst en gehakt. Maar nu zullen we je vertellen hoe je de lekkerste menemen maakt.

HET MOOISTE PEPER MENEMEN RECEPT:

Snijd eerst de ui en paprika op een snijplank fijn en doe ze in een pot of pan.

Begin met het bakken van de gesneden paprika en uien in een geoliede pan, voeg dan de gepelde en fijngehakte tomaten toe aan de pan en kook verder.

Bovenop deze ingrediënten worden eventueel na het hakken peterselie, zout en peper toegevoegd.

Giet tot slot de eieren over het mengsel, door ze los te kloppen met een vork of in hun geheel, al naar gelang uw smaak.

Kook nog 2-3 minuten met gesloten deksel en haal van het fornuis.

Eet smakelijk...

GERELATEERD NIEUWSHet gemakkelijkste recept voor menemen! Hoe maak je heerlijke menemen voor het ontbijt?

TIPS VAN MENEMEN

• Als je van je menemen met peper houdt en je wilt dat de smaak naar je mond komt, hak hem dan niet heel fijn. Als je de paprika's die je in je menemen doet heel fijn snijdt, kunnen ze tijdens het koken volledig smelten.
• Sluit het deksel tijdens het koken van de menemen. Zo worden tomaten, uien en paprika's in korte tijd zacht en waterig.
• Voeg boter toe aan de menemen voordat je de eieren als laatste breekt. De boter die je aan de menemen toevoegt, zal het een heerlijkere smaak geven.