De machines die met steun van ARDSI werden gekocht, maakten de evaluatie van fruit in de dorpen mogelijk.

Dankzij de machines die in Kastamonu zijn gekocht op initiatief van de Hanönü Women Entrepreneurs Association, wordt in de dorpen fruit gebruikt om zuur en melasse te produceren.

De Hanönü Women Entrepreneurs Association vroeg machines voor melasse, deeg en tomatenpuree aan bij de Local Action Group Association, die de districten Taşköprü en Hanönü omvat.

De Vereniging van Lokale Actiegroepen nam ook deel aan het LEADER-project (Local Development in Rural Areas), uitgevoerd door het ministerie van Land- en Bosbouw, voor de aankoop van machines. Subsidie ​​ontvangen in het kader van de implementatie van een strategie voor de ondersteuningsinstelling voor landbouw en plattelandsontwikkeling (ARDSI) gepresenteerd.

In het kader van het geaccepteerde project werden de met 44 duizend lira gekochte machines, die allemaal als subsidies werden verstrekt, door de Local Action Group Association geleverd aan de Hanönü Women Entrepreneurs Association.

lid van de vereniging vrouwOok gaan ze met machines naar de veeleisende dorpen en ondersteunen ze de productie van producten als melasse en zuur uit fruit.

De burgemeester van Hanönü en plaatsvervangend voorzitter van de Lokale Actiegroep, Serkan Uçar, zei dat lokale producten die een toegevoegde waarde zullen creëren in hun districten op traditionele wijze worden gemaakt.

Erop wijzend dat het werk veel gemakkelijker is geworden dankzij de gekochte machines, zei Uçar: “We brachten lokale kansen samen met technologie. Door de productie te versnellen met machines, kunnen producten toegevoegde waarde creëren." zei.

"WE HEBBEN HET FASE DAT 1 WEEK IN DUURT NAAR EEN DAG VERMINDERD"

Birgül Yılmaz, voorzitter van de Hanönü Women Entrepreneurs Association, legde uit dat ze met de in 2016 opgerichte vereniging een bijdrage willen leveren aan de sociale, economische en culturele ontwikkeling van vrouwen in het district.

Als vrouwen in lokale ontwikkeling "wij zijn ook" Uitdrukkend wat ze zeiden, zei Yılmaz:

“We hebben nagedacht over wat we kunnen doen voor onze zuren gemaakt met traditionele, natuurlijke methoden in puur houtvuur. Er is een grote verscheidenheid aan fruit in onze wijk. We hebben Ahlat, perenrassen, appelrassen, kweeperen. Onlangs hebben we gezien dat fruit niet veel wordt gemaakt vanwege de moeilijkheid om te verwerken. We zagen dat er fruitbomen werden gekapt en dat er hout werd geproduceerd. We hebben nagedacht over hoe we de productie weer kunnen stimuleren en hoe we met deze producten onze wijk kunnen promoten. We hebben zo'n machine geïdentificeerd. We vroegen machines aan bij de Lokale Actiegroep. Ons verzoek is goedgekeurd."

Yılmaz verklaarde dat een lid van de vereniging de machines naar de dorpen bracht die erom vroegen, en merkte ook op:

"We hebben de fase van één week teruggebracht tot één dag. De machine perst de appel in 2-3 uur. Andere fasen worden gemakkelijker en de kookfase wordt gestart. Nadat deze machine bij ons kwam, startte er meer productie en werd er minder mankracht uitgegeven. We hebben de positieve resultaten van de machines gekregen van ARDSI."

Selçuk Oğuz, directeur van de Local Action Group Association, benadrukte dat ze de winstgevendheid en efficiëntie met de machines verhogen en dat ze een zeer serieuze winst maken in de hoeveelheid producten die in tijdseenheid worden geproduceerd.

Een van de producentenvrouwen, Hikmet Özbek, verklaarde dat ze de appels in ketels kookten, wat lang duurde om ze uit te persen.

Özbek zei dat deze banen in het verleden moeilijk waren, "Iedereen doet het nu. Niemand verspilt zijn diamanten." gebruikte de zinnen.