Wie is Chef Yılmaz Öztürk en hoe oud is hij? Waar werkt Yılmaz Öztürk?

Een van de opmerkelijke adressen in Karaköy is Mürver Restaurant, met de handtekening van Yılmaz Öztürk, die we kennen van de restaurants Mancar en L'Escargot in Alaçatı. Wie is Chef Yılmaz Öztürk, de eigenaar van dit restaurant? Hoe oud is chef-kok Yılmaz Öztürk?

Yılmaz Öztürk nam deel aan de MasterChef-competitie en de details van zijn carrière werden onderzocht. Yılmaz Öztürk, die in 1998 in de keuken begon te werken en voor het eerst in gedachten komt wanneer het woord "open vuur" wordt genoemd, doceerde aan de Izmir University of Economics, Faculteit der Culinaire Kunsten.

Öztürk begon zijn carrière in 1998 in Ankara. Öztürk, die tussen 1999 en 2007 in de bekende keukens van Turkije werkte, is lid van “Chain des Rotisseurs”Ün ontving in 2004 de zilveren medaille op de Young Chefs Competition. Tussen 2007 en 2010 werkte hij als keukenchef bij Kayra Wine Academy en Nars Ilıca. In 2014 doceerde hij aan de Izmir University of Economics, Faculteit der Culinaire Kunsten.

Yılmaz Öztürk, die ook adviesdiensten levert aan veel restaurants, richtte in 2012 L'Escargot Restaurant in Alaçatı op als chef-kok en manager. In 2015 werd hij chef-kok van Alaçatı Mancar Restaurant. Jaren later keerde hij terug naar Istanbul en werd chef-kok van Mürver Restaurant. De beroemde chef-kok is getrouwd en heeft een kind.