Wat zijn vissticks en hoe kook je ze? Hoe bevroren vissticks te koken?

Dit is een goed moment om vis te eten. Vandaag geef ik je een heel lekker recept voor vissticks dat het voor kinderen gemakkelijker kan maken om ook vis te eten. Je kunt ook Fish Fingers, die er erg lekker uitzien, klaarmaken en in de kast leggen. Dus wat zijn vissticks en hoe kook je ze?

Vissticks zijn een verwerkt voedsel gemaakt met gepureerde of gepaneerde kabeljauw, heek, schelvis of witte vis zoals koolvis. Ze zijn meestal te vinden in de diepvriesafdeling van supermarkten. Fish Finger, dat is gemaakt met een speciaal krokant laagje na een zachte schelvisfilet met wit hangoorvlees, maakt het eten van vis leuk voor kinderen. Moeders kunnen met een gerust hart Fish Finger koken, wat onmisbaar is op kindermenu's.

Ik denk dat het meest kritische onderdeel van het recept de knapperige buitenlaag is. De beste manier om dit te doen, is door panko-broodkruimels te gebruiken, die in sommige supermarkten verkrijgbaar zijn.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de gezondste gebakken aardappelfrietjes? Yoghurt Frietjes Recept

VIS VINGERS RECEPT:

MATERIALEN

400 gram mfilet pletten 
Een snufje gehakte dille
Zout
1,5 kopjes bloem
1 eigeel
2 eetlepels water
4-5 eetlepels olie (om te bakken)

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je thuis de lekkerste kipburger? recept kipburger

MATERIAAL

Snijd de schelvisfilet in vingervormpjes.

Zout de gesneden schelvisfilet. Laat het vervolgens 20 minuten in de koelkast rusten.

Giet 1,5 kopjes bloem op een plat bord. Bebloem de schelvisfilets die uit de kast zijn gehaald. Schud de filets om overtollig meel te verwijderen.

Doe in dit stadium 1 eidooier en 2 eetlepels water in een andere kom en klop. Doop de filets in dit mengsel.

Voeg een snufje gehakte dille (of gehakte peterselie) toe aan de bloem. Haal de schelvis uit het ei, bestuif deze met een mengsel van bloem + dille (peterselie) en leg op een bord.

Voeg 4-5 eetlepels olie toe aan de pan en verwarm deze en doe de vis in de pan.

Draai het met behulp van een tang zodat alle delen gaar zijn.

Je kunt het serveren met een groene salade, gewone bulgur pilaf, frietjes.

Eet smakelijk...