Wat is het verschil tussen biologische kip en gewone kip? Hoe herken je biologische kip

Kip is een van de gezondste voedingsmiddelen op het gebied van eiwitten. Er is discussie geweest of de kippen die verpakt op onze tafels komen biologisch zijn. Dus, hoe begrijp je biologische kip, die wordt blootgesteld aan veel verschillende speculaties? Wat is het verschil tussen biologische kip en gewone kip? U kunt ons nieuws bekijken voor meer informatie.

KipHet is een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen in ons land. Kip, waar iedereen van zeven tot zeventig van houdt, behoort tot de rijkste voedingsmiddelen op het gebied van vitamines en mineralen. Als er gasten komen, wordt kip, die bij picknicks de kroon op de tafel is, op veel verschillende manieren gekookt. Experts stellen dat veel chemicaliën en genetisch gemodificeerd voer worden gebruikt in de industriële pluimveeproductie, dus het is noodzakelijk om voorzichtig te zijn bij het consumeren van kip. Kipetiketten tussen biologische en gewone kip in supermarkten, voeding en smaken kunnen verwarrend zijn. Hier zijn de manieren om biologische kip te begrijpen...

GERELATEERD NIEUWSHoe een kip te binden? Technieken voor het binden van kippen

Radio-oncoloog dr. dr. Yavuz Dizdar legde degenen uit die zich afvroegen over biologische kip en normale kip.

LET OP ALS HET IN EEN HALF UUR KOOKT!

Dizdar; "Het is moeilijk te zien of de kip die je koopt niet biologisch is, rechtstreeks of op het etiket, maar je kunt het zeker zien door het te proberen. Ten eerste zijn ze niet gaar voordat 2 uur in de pot, wanneer het water afkoelt, bevriest het om gelei te maken, en natuurlijk is de smaak niet zoals stro. De kleur van het vruchtvlees is niet wit en als je het uit de pot haalt, valt het niet uit elkaar zoals de andere. Op het etiket van kip die in goede omstandigheden in Engeland is grootgebracht, staat 1 uur en 40 minuten als kooktijd. Maar zoals ik al zei, als er geen antibiotica worden gebruikt, kan deze periode zelfs oplopen tot 3 uur en ontstaat er een hardvriezende gelei. De consument zal naar deze criteria kijken, dan kan hij maar één keer worden misleid. Anders kocht je het omdat het biologisch is en je hebt de wereld geld gegeven.Als het in een half uur gaar is en de gelei komt er niet uit, maakt het niet uit van welk merk of wat er op de verpakking staat, het is niet biologisch. "

KOOP VAN PLAATSEN DIE U VERTROUWT

Er zijn echte biologische kippen op de markt, maar dit zijn geen bekende merken die op de markt worden verkocht, ze zijn te vinden bij goede slagers. Afgezien daarvan kunt u het gemakkelijk kopen op de plaatsen die u vertrouwt, op de markten. Hoe dan ook, het criterium is duidelijk, als je het in een pot kookt, is het niet gaar voor 2 uur, dus je kunt het niet van het vlees scheuren als het water bevriest het wordt een stevige gelei, de kleur van zijn vlees is rood als een jachtvogel, zijn huid en structuur zijn stevig en natuurlijk is hij te onderscheiden van zijn smaak. zijn welkom" zei.

WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN BIOLOGISCHE KIP EN NORMALE KIP?

-Vanwege het gevaar van industriële kippen op internet, wenden veel mensen zich tot biologische kip. Veel mensen die gezond willen eten, vinden het moeilijk om onderscheid te maken tussen biologische kip en gewone kip.

- Een van de meest voor de hand liggende verschillen tussen biologische kip en gewone kip is dat biologische kip moeilijk te koken is, maar marktkip is in een half uur gaar.

Verschil tussen biologische kip en gewone kip

- Biologische kippen moeten 100% biologisch voer krijgen, gekweekt worden zonder het gebruik van antibiotica en buiten worden grootgebracht.

- Normale kippen hoeven niet biologisch gevoerd te worden, ze mogen behandeld worden met antibiotica en ze hoeven niet naar buiten. Biologische kip is duurder.

- Kiezen voor biologische kip bij het kopen van kip betekent dat je gezonder gaat eten.

hoe herken je biologische kip?

BIOLOGISCHE KIP KENNEN??

- Kiezen voor biologische kip bij het kopen van kip betekent dat je gezonder gaat eten.

- De bouillon van echte dorpskip verkleurt tijdens het koken. In tegenstelling tot de bouillon van kippen die op de markt wordt verkocht, zorgt het voor een bruin uiterlijk.

Welke kip is gezonder?

- Een van de belangrijkste manieren om de echte dorpskip te begrijpen, is het huidgedeelte. De huid van echte dorpskip is heel, heel dun. Bovendien is zelfs de aderstructuur zo helder dat aderen zelfs door de huid heen te zien zijn.

- Biologische kip moet afkomstig zijn van een kip die vanaf de tweede levensdag altijd onder biologisch beheer heeft gestaan.

- Als je echte kip kookt, krijgt het de consistentie van gelei.

- Het is moeilijk te onderscheiden van het bot van een echte kip.

- Aan de kleur van de kip is te zien dat het natuurlijk is. De kleur van echte kip ligt dichter bij rood, niet bij wit.