Met de coöperatie 'Anadolu Bacıları' dragen vrouwen bij aan het gezinsbudget

10 vrouwen, die coöperaties hebben opgericht onder de naam "Anadolu Bacıları" in het Polatlı-district van Ankara, dragen bij aan zowel het gezinsbudget als de economie van het land door verschillende producten te produceren en te verkopen.

Deelname aan de cursus georganiseerd door de Kamer van Koophandel en Ankara Development Agency in Polatlı in 2017. vrouwDe bedrijven zetten hun activiteiten voort in de werkplaats en verkoopplaats die ze met eigen middelen hebben geopend op de snelweg Ankara-Eskişehir.

"WIJ LOSTEN BIETENMELASSE"

Nilüfer Kart, voorzitter van de raad van bestuur van SS Anadolu Bacıları Women's Initiative Production and Business Cooperative, na de oprichting van de coöperatie, melasse van suikerbieten, die op grote schaal in de regio wordt verbouwd, dat ze actief waren met de productie van azijn, daarna produceerden ze ook watermeloenschillen, sinaasappelwortel, dennenappeljam, tarhana, ui-basilicumnoedels en Polatlı-noedels. verteld.

"Bietenmelasse werd lang geleden in Polatlı gemaakt. Het is in de vergetelheid geraakt omdat het moeilijk te maken was. Als Anadolu Bacıları hebben we deze bietenmelasse weer aan het licht gebracht."

Dat gezegd hebbende, merkte Kart op dat ze vorig jaar 35 ton suikerbieten in hun faciliteiten verwerkten, melasse produceerden en verkochten.

Nilüfer Kart benadrukte dat ze willen groeien door de moeilijkheden die ze ondervonden met de coronavirusepidemie te overwinnen, en ging als volgt verder:

“We proberen meer vrouwen te bereiken en ze brood mee naar huis te laten nemen. Ons doel is om een ​​fabriek op te richten. Wij werken met het principe van zero waste. We maken bijvoorbeeld melasse van watermeloen, we gooien de schil niet weg en maken er jam van. We maken speciale sinaasappelworteljam voor ons, en we geven zelfs ongeveer 1 ton sinaasappelworteljam per maand aan een restaurant van vrouwelijke ondernemers met 56 vestigingen. We combineerden de overgebleven wortelen van deze productie met de rode bieten die over waren van de noedels en haalden de azijn eruit. Dit is een bijzonder product voor ons geweest.”

"VROUWEN OM SAMEN TE WERKEN"

Voorzitter van de Coöperatieve Kart verklaarde dat ze erin geslaagd zijn een kaasfabriek op te zetten dankzij enkele nieuwe subsidies die ze ontvingen, "Anatolische Zusters" Hij zei dat ze onder zijn naam kaassoorten gaan produceren.

Kart zegt dat het hun doel is om meer te werken, vrouwen te bereiken en hun handen vast te houden:

“Vrouwen verlaten alsjeblieft hun huis en werken, want vrouwen kunnen doen wat ze willen. Waar de hand van een vrouw aanraakt, is overvloed. Alle vrouwen moeten zelfverzekerd zijn. Laat ze op hun benen staan ​​en samenwerken."

Kart merkte op dat ze hun producten ook op de website en sociale media op de markt brengen. Ayşe Tura, een van de stichtende partners van de Anatolian Bacıları Women's Cooperative, verklaarde dat ze allebei een professional werd en met de cursus begon bij te dragen aan het gezinsbudget. "Ik was huisvrouw, ik ging naar een cursus, ik kreeg een baan. Op dit moment ben ik er trots op iets in Polatlı te produceren en een belangrijke bijdrage te leveren aan mijn gezinsbudget." hij zei.

Tura verklaarde dat ze aan verschillende beurzen hebben deelgenomen en hun producten hebben verkocht. “We overwegen om uit te breiden naar het buitenland. Wij sturen onze producten in korte tijd naar het buitenland. Ik stopte niet, ik probeerde het. Vrouwen moeten niet thuis blijven, laat ze werken." de uitdrukkingen gebruikt.

GERELATEERD NIEUWS

Er wordt dubbele steun gegeven aan jonge ondernemers in ons land!