Hij werd een exporteur in de productie van jam, die hij begon met een tweedehands pot.

Uslu, een vrouwelijke ondernemer uit Izmir, die de eerste bestelling die ze ontving in de jambusiness bereidde met een tweedehands pot op het balkon van haar huis. trots op het exporteren van de jam geproduceerd in de werkplaats die hij met zijn steun opende naar Frankrijk en het bieden van werk aan 4 vrouwen. leeft.

Hij nam ontslag als accountant in Ödemiş, İzmir om zijn zoon voor te bereiden op het universitaire examen. Bedirhan UsluEen tijdlang verdiende hij de kost door thuis gevulde bladeren te maken en te verkopen.

Uslu begint thuis jam te produceren en is een ontwikkelende en ondersteunende kleine en middelgrote onderneming Met de steun van het voorzitterschap van de Republiek Turkije (KOSGEB) openden ze in 2019 een werkplaats en konden handelaars aan de slag met een borgstelling. vergroot.

Uslu ontving aan het einde van 3 jaar 15 ton jambestellingen uit Frankrijk.

"Ik heb veel gehuild, maar ik heb niet gefaald"

Bedirhan Uslu verklaarde dat het niet gemakkelijk is om een ​​baan te vinden en in de sector te blijven.

Uslu verklaarde dat hij jammonsters had bereid met de materialen die hij van de markt had gekocht voor 50 lira, en vervolgde als volgt:

"Ik heb veel gehuild, ik voelde me heel slecht, maar ik gaf niet op. Ik ging naar een andere ontbijtzaal. Ze vonden het leuk en kwamen 2 dagen later terug. Ze bestelden 100 liter jam. Ik keerde huilend van vreugde terug naar Ödemiş. Ik kreeg de bestelling en we zetten een industriële oven op het balkon. We zullen potten kopen, maar potten zijn erg duur. Het moet worden gekookt in een stalen pot met dikke bodem. Er zijn potten die trouwjurken huren, ik ging daarheen om potten te huren. Ze gaven me de pot (voor 100 lira) voor het geval de huur duur zou zijn en ik begon. Het bedrijf dat ik drie maanden geleden met 50 lira begon, is uitgegroeid tot een omzet van 30 duizend lira."

Uslu verklaarde dat hij een jamfabriek opende met de steun die hij kreeg van KOSGEB, zei Uslu: "Op deze manier begon ik jam te verkopen aan de markten van de stedelijke gemeenten Aydın en İzmir en aan de ontbijtzalen van de gemeente Çiğli. Ik verkoop mijn jam ook aan sommige markten in Susurluk en ik ben een van de contractfabrikanten van de Tire Süt Cooperative." de uitdrukkingen gebruikt.

"vrouwIK WEET DAT HET HEEL MOEILIJK IS ALS MENSEN GELD NODIG HEBBEN"

Uslu verklaarde dat hij werkgelegenheid wil bieden aan vrouwen en dat hij initiatieven heeft genomen om een ​​fabriek op te richten, en vervolgde zijn woorden als volgt:

"Ik heb een team van 4 mensen die thuis produceren. Ze snijden en versnipperen thuis. Ik koop van hen mijn vrienden hier koken, potten, vacuüm en verpakken. Ik heb een volledig vrouwelijke staf. Ik weet dat het moeilijk is als een vrouw geld nodig heeft. We runnen ons bedrijf samen. Wij doen ons werk alleen met vrouwenhanden. Ik heb bij Rijkswaterstaat een aanvraag ingediend om een ​​fabriek op te richten en de nodige procedures worden doorlopen. Ik heb momenteel 4 verzekerden. Ik geloof dat ik 100 verzekerden zal hebben in de fabriek die ik zal oprichten."

Uslu zei dat hij ervan droomt de pot die hij voor 100 lira heeft gekocht in een speciale hoek in de fabriek op te hangen waar hij hem gaat installeren.

UITVOER NAAR FRANKRIJK

Uslu verklaarde dat hij vanaf het begin had overwogen om uit te breiden naar het buitenland en dat hij dit doel na 3 jaar had bereikt, zei Uslu:

"Ik heb contact opgenomen met een bedrijf in Frankrijk, zij hebben een bestelling geplaatst op het monster dat ik heb gestuurd. Ik heb in totaal 15 ton jam naar Frankrijk gestuurd. We zullen onze jams in het buitenland aan de wereld voorstellen. We zullen de Turkse smaak aan de wereld introduceren. Ik wil dat mensen weten hoe jam in Turkije wordt geproduceerd, hoe overvloedig het fruit is en hoe jam wordt gemaakt met allerlei soorten fruit."

Uslu legt uit dat ze in totaal 22 soorten jam produceren: "Het grootste kenmerk van onze jam is dat ze gemaakt zijn met 100 procent suiker. Het is net mamajam. Het is gemaakt met 100 procent bietsuiker. De vruchtsnelheid is erg hoog. Suiker gaat niet vooraf aan fruit. Het is jam alsof we onze kinderen thuis te eten geven." zei.

Havva Intent, die in de werkplaats werkt, zei dat ze erg blij was met zo'n baan en dat ze als een familie in de werkplaats waren.

GERELATEERD NIEUWS

De vrouwelijke ondernemer werd Mardin's 'Fisherman Saint' met het restaurant dat ze opende

GERELATEERD NIEUWS

Een vrouwelijke ondernemer die met steun van KOSGEB een bedrijf opende, begon met de export van speelgoed