Wat te eten voor iftar? Waar moet je aan denken tijdens het vasten?

De gezegende maand Ramadan is aangebroken. De eerste vraag die bij me opkwam, was waar rekening mee moet worden gehouden bij voeding en hoe een uitgebalanceerd dieet te volgen. Na de hele dag honger te hebben gehad, zijn we op zoek gegaan naar jou die zich afvraagt ​​hoe je een maaltijd eet zonder de maag te vermoeien. Details zijn hier...

Voeding is heel belangrijk in de ramadan, de sultan van elf maanden. Om beter bestand te zijn tegen honger en dorst gedurende de dag, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan het voedsel dat wordt geconsumeerd tijdens sahur en iftar.

Een uitstekend voorbeeld van suhoor van Iskembahce Business Owner Hüseyin Duran:

De maand Ramadan, als de meest waardevolle maand voor moslims, is een kostbare periode waarin spirituele bevrediging wordt bereikt in tegenstelling tot fysieke honger. Om al deze honger en dorst comfortabel te doorstaan, is iftar net zo belangrijk als de sahur-maaltijd. Wij, als het Yasemin.com team, willen onderzoeken hoe een voorbeeld iftar menu voor jou zou moeten zijn. We bezochten İşkembahçe in Göktürk en een interview met Business Owner Hüseyin Duran we deden.

WAT MOET WORDEN BESCHOUWD BIJ HET OPENEN VAN IFTAR?

• In iftar moet een glas water worden gedronken na het verbreken van het vasten met dadels of olijven.
• Een kom soep moet worden geconsumeerd tijdens het verbreken van het vasten.
• Na de soep moet er een mini-ontbijt worden gemaakt met ramadan pita en iftar gerechten, niet meteen eten op het bord krijgen.
• Een verscheidenheid aan delicatessenproducten zoals kaas, olijven, honing, jam, walnotenpitten kunnen de voorkeur hebben bij iftar-maaltijden.
• Een slow dinner verdeeld over meerdere maaltijden moet gegeten worden in tegenstelling tot een snelle maaltijd bij iftar.
• Als je wilt, kun je na het drinken van soep 10-15 minuten pauzeren van je maaltijd en na een praatje kun je een gezonde maaltijd op het bord krijgen.
• Waterbehoefte in Ramadan; Drankjes en voedsel zoals zelfgemaakte vruchtensap, seizoensfruit, soep, yoghurt moeten worden geconsumeerd en na de iftar moet met tussenpozen 2-2,5 liter water worden gedronken.
• Tijdens de ramadan is het noodzakelijk om het spijsverteringsstelsel te activeren, dat gedurende de dag inactief blijft. Vezelrijk voedsel zoals noten, havermout, pruimen, appels, perziken en bananen die de stoelgang reguleren, moet tussen iftar en sahur worden geconsumeerd.

WAT KAN ER IN EEN VOORBEELD IFTAR-MENU ZIJN?

• iftar
• Datum
• Olijf
• Kaas
• pitabroodje
• Pacanga gebak
• vleeswaren salade
• Linzensoep
• Rijst
• Tomaat Paprika Frietjes
• Rosbief
• Lamsstoofpot (Alternatief)