Hoe maak je Geroosterde Knoflooksoep?

Genezende magazijn knoflooksoep heeft meestal de voorkeur in tijden van ziekte. Knoflooksoep, die zich vanuit de Spaanse keuken over de wereld heeft verspreid, wordt ook wel 'sopa de ajo' genoemd. Als je dit heerlijke recept thuis wilt proberen, kun je zeker het artikel lezen dat we hebben voorbereid.

Knoflook, het onmisbare voedsel van onze keuken, heeft veel voordelen voor onze gezondheid. De Romeinen en de Chinezen gebruikten knoflook, dat vooral bekend staat om de bescherming van het hart, in de geneeskunde. Knoflook, dat wordt gezien als een natuurlijk antibioticum, is een bron van genezing voor veel ziekten dankzij de voedingswaarde en vitamines die het bevat. Als je de wonderbaarlijke voedselknoflook roostert en elke dag eet, heeft dit een positieve invloed op je gezondheid.

Als resultaat van de onderzoeken werden de veranderingen uitgelegd die in ons lichaam optreden in 24 uur wanneer 6 teentjes geroosterde knoflook per dag worden geconsumeerd. Vandaag bieden we je een heerlijk gerecht aan dat kan worden bereid met knoflook, dat zo geneeskrachtig is.

soep receptwat we geven In de Spaanse keuken is stick de ajo een traditionele knoflooksoep gemaakt met brood, gekookte eieren in kippenbouillon en doorspekt met knoflook en sherry.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de makkelijkste uiensoep? Recept voor Franse Uiensoep

GEROOSTERDE KNOFLOOKSOEP RECEPT:

MATERIALEN

20 + 10 teentjes knoflook
1 ui
Half glas slagroom
1 eetlepel bloem
1 eetlepel boter
1 eetlepel zonnebloemolie
3,5 ~ 4 kopjes water of kippenbouillon
2 eetlepels olijfolie
Zout
Zwarte peper

Voor het bovenstaande;

1 eetlepel zonnebloemolie
Halve theelepel rode pepervlokken

geroosterde knoflooksoep

MATERIAAL

Leg 20 ongepelde teentjes knoflook op een bakplaat.

Voeg olijfolie, zout en peper toe en dek af met aluminiumfolie.

Bak in een voorverwarmde oven op 170 graden tot de knoflook bruin kleurt.

Verhit de boter en zonnebloemolie in een pan.

Voeg de gesnipperde ui toe en bak mee.

Hak 10 gepelde knoflookteentjes fijn en voeg toe aan de pan.

Voeg de bloem toe en meng snel. Voeg water toe en blijf mixen.

Recept voor geroosterde knoflooksoep

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je knoflooksoep? Geweldig recept voor helende knoflooksoep
Voeg de knoflook toe die je uit de oven hebt gehaald en gepeld.

Als het kookt, strijk je het glad met behulp van een staafmixer en kook je het 5 minuten.

Voeg de room, zout en peper toe zodra je het van het vuur haalt en meng het met een houten lepel.

Haal de soep 1 minuut nadat deze kookt van het vuur (zodat de room niet snijdt).

Besprenkel de chilipeperolie die je op het fornuis hebt verwarmd en serveer heet.

Eet smakelijk...