Voedingstips tijdens de ramadan!

Uitdrukken dat het nodig is om aandacht te besteden aan de keuze van voedsel en de duur van de maaltijd in de Ramadan, Specialist van het Medicijnziekenhuis Voeding en Dieet. dit. Hafize Öğün Dudioğlu wees erop dat er in de eerste dagen van de ramadan gezondheidsproblemen kunnen optreden, zoals constipatie, brandend maagzuur, slaperigheid en hoofdpijn.

Specialist van de afdeling Voeding en Dieet van het Medicijnziekenhuis. dit. Hafize Ogun Dudioglu, "Ramadan maand"daarom noemde hij belangrijke punten met betrekking tot voeding voor degenen die vasten.

GERELATEERD NIEUWSWat moet het dieet zijn tijdens de Ramadan? Ramadan-dieet van deskundige diëtist Sümeyye Kara

Hafize Öğün Dudioğlu wees erop dat de eetgewoonten en voorkeursvoedsel van mensen periodiek kunnen variëren. “De maand Ramadan is een maand waarin het dieet en de levensstijl veranderen voor degenen die vasten. Om gezond te eten in de ramadan is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de maaltijdtijd en keuze. Omdat het lichaam lange tijd honger heeft, kan er een verlaging van de bloedsuikerspiegel optreden tot het tijdstip van iftar.

zei. Erop wijzend dat individuen een verlangen kunnen hebben om snel en overmatig te eten vanwege de lage bloedsuikerspiegel, Dudioğlu “In de eerste dagen van vasten, constipatie, brandend maagzuur, slaperigheid, met enkele gezondheidsproblemen zoals duizeligheid, hoofdpijn, lage bloedsuikerspiegel en gewichtstoename. kan tegenkomen. Om deze reden, om dit evenwicht niet te verstoren, moet de sahur-maaltijd absoluut worden gemaakt. zei. Dudioğlu heeft de volgende voedingsaanbevelingen gedaan met betrekking tot de maand Ramadan:

VOEDINGSAANBEVELINGEN IN RAMADAN

• In plaats van vet, gefrituurd, extreem gekruid en calorierijk voedsel in iftar te consumeren, moet de voorkeur worden gegeven aan licht voedsel om de maag niet te vermoeien na een lange honger.
• Om de hele dag krachtig te zijn, rijk aan eiwitten en vezels (gedroogde peulvruchten - gedroogde bonen, Kies voedzaam voedsel (linzen, kikkererwten, volkoren granen en volkoren brood, groenten en salade) zou gedaan moeten worden.
• Voedingsmiddelen die veel vet en koolhydraten bevatten, zouden minder in maaltijden moeten worden opgenomen.
• Voedsel moet goed worden gekauwd, omdat het eten van fastfood maagklachten kan veroorzaken. Het moet bekend zijn dat het gevoel van verzadiging binnen 15-20 minuten optreedt en dat de maaltijden dienovereenkomstig langzamer moeten worden geconsumeerd.

• Voorzichtigheid is geboden met de inname van koolhydraten. Plotselinge hoge inname van koolhydraten na langdurig vasten kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Daarom voedingsmiddelen met een hoge glycemische index zoals wit brood, pasta, rijst of gebak In plaats daarvan heeft het een lage glycemische index, die aan de behoefte aan koolhydraten voldoet, maar de bloedsuikerspiegel niet snel verhoogt. baasje; Voedingsmiddelen zoals volkorenbrood, volkorenproducten of bulgurpilaf kunnen de voorkeur hebben.
• Vergeet niet dat kookmethodes ook belangrijk zijn. Het moet worden bereid met gezonde methoden zoals grillen, koken, bakken of stomen.

• Er moet aandacht worden besteed aan het vloeistofverbruik. Zorg ervoor dat u 2-2,5 liter water drinkt tussen iftar en sahur.
• In plaats van overmatige sorbet en vette desserts in iftar; melkachtige desserts of fruit hebben de voorkeur 
• In vergelijking met iftar, moeten voedingsmiddelen die lichter zijn en je lang vol houden, in sahur worden geconsumeerd. Eiwitrijke zuivelproducten (yoghurt, melk, karnemelk, eieren, kaas), vezelrijke groene bladgroenten en volkoren producten kunnen bij sahur worden geconsumeerd. Dranken zoals thee en koffie moeten niet te veel de voorkeur hebben in de sahur, omdat ze het waterverlies versnellen.