Hoe maak je Kömbe-koekjes? Tips van Hatay Kömbe

Kömbe Er was een dichtheid in de werkplaatsen van 'Bayram Kömbesi' in Osmaniye. Een traditionele smaak waar je geen genoeg van kunt krijgen, Kömbe mag tijdens de feestdagen niet ontbreken aan Hatay tafels. Kömbeler, die vóór het feest wordt gemaakt, wordt gekookt in steengroeven met katoenstruiken. Vandaag geven we je het recept om Kömbe thuis te maken.

Vóór het Ramadanfeest was er een dichtheid in de werkplaatsen die de 'Bayram Kömbesi' maken, die de eerste is van de onmisbare vakantiesmaken in Osmaniye. Het feest, dat een cultuur is geworden voor de mensen van Osmaniye, wordt aangeboden aan de gasten die naar het feest komen. Naast de thee, heeft de aloude traditie ook dit jaar haar enthousiasme getoond aan de burgers. weerspiegeld. Het deeg, dat bestaat uit bloem, water, olie, kaneel en melkbestanddelen, wordt tot ronde vormen gevormd en vervolgens gekookt in de met sesam versierde ovens, het is klaar om te serveren. Dus, hoe maak je Kömbe thuis? Verzoek, kombe recept, ingrediënten, caloriewaarde, kooktijd en bereiding.

kombe

HATAY KOMBE RECEPT:

MATERIALEN

125 gram boter
1 maat waterglas olie
1,5 kopjes suiker
een half glas water
half glas melk
1 theelepel Kömbe-kruiden (piment, kaneel, mahaleb, gember, kruidnagel, nootmuskaat, gemalen mastiekgom)
1 theelepel bakpoeder
6 kopjes bloem
Sesam

Kömbe maken

MATERIAAL

Voeg boter op kamertemperatuur en de overige ingrediënten toe en meng.

Kneed het deeg tot het niet aan de hand plakt.

gekookte gehaktballen

Neem stukjes ter grootte van een ei van het deeg en rol ze uit.

Krijg overal dorst. Vorm het vervolgens in je eigen vorm en plaats deze op het dienblad.

Bak op 170 graden goudbruin.

Eet smakelijk...