Recept voor zachte luchtige omelet! Een geweldige omelet maken als ontbijt

Wil je verschillende recepten met eieren proberen voor het ontbijt? De inhoud kan worden verrijkt met kruiden, zuivelproducten en groene groenten. De truc in de omelet is de opkomst. Hier is het recept voor een zachte luchtige omelet...

Omelet maak je door het ei in een pan met olie of margarine te breken. Het kan ook worden gemaakt door vlees, kaas of groenten toe te voegen. Het wordt gemaakt in vele uithoeken van de wereld, van Japan tot Spanje en de VS. Er wordt aangenomen dat de eerste omeletten werden gemaakt in het oude Iran. We hebben de zachte luchtige omelet voor je gezocht, wat een ander recept kan zijn voor liefhebbers van eieren.

Gezwollen Omelet Recept:

MATERIALEN

2 eieren
snufje zout, peper
oogschaduw olijfolie
1 fijngesneden lente-ui
geraspte cheddar kaas

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je eiersalade? Vitaminerijke eiersalade recept

MATERIAAL

Scheid het eiwit en de dooiers van de eieren in twee aparte kommen. Klop de blanken met behulp van een mixer tot ze schuimig worden als sneeuw.

Voeg zout en peper toe aan de dooiers, klop lichtjes met een garde en voeg toe aan de eiwitten. Meng in dit stadium met een spatel.

Vet de pan licht in met een papieren servet en zet het fornuis aan. Doe het eiermengsel in de pan en verdeel het lichtjes.

GERELATEERD NIEUWSHeerlijk niet-krokant vloeibaar ei-recept voor het ontbijt

Sluit een deksel en open na 2-3 minuten op laag vuur de deksel en bestrooi met de geraspte cheddar en fijngesneden lente-uitjes en sluit de deksel weer.

Open na ongeveer 5 minuten de deksel en vouw je omelet dubbel en leg hem op een bord.

Eet smakelijk...