Hoe te eten in Eid-al-Adha! Voedingssuggesties voor Eid-al-Adha!

Voedings- en dieetspecialist Sümeyye H. Hij deed enkele voedingsaanbevelingen die tijdens het Black Sacrifice Festival in overweging moeten worden genomen. Kara stelt dat de vleesconsumptie met mate moet zijn en benadrukte ook dat de consumptie van vet vlees moet worden vermeden. Dus, hoe moet men eten op Eid-al-Adha? Hier zijn de dingen waar je op moet letten qua voeding tijdens Eid-al-Adha...

Tijdens Eid al-Adha bereikt de consumptie van vlees, gebak en snoep het hoogste niveau tijdens bezoeken aan familieleden. Dyt. van de afdeling Voeding en Dieet. Sumeyye H. Kara deed belangrijke suggesties om een ​​aangename en gezonde vakantie door te brengen. Black maakte extra waarschuwingen, vooral voor mensen met chronische ziekten.

GERELATEERD NIEUWSHoeveel calorieën in gekookt vlees? Zorgt het eten van vlees voor gewichtstoename?

Mensen met chronische ziekten opgelet!!!

Roosteren, dat het traditionele gerecht van Eid-al-Adha is geworden, moet in zijn eigen sap worden gekookt, op laag vuur, zonder toevoeging van boter of staartolie. Degenen met een hoog cholesterolgehalte, hart- en vaatziekten, hypertensiepatiënten, diabetespatiënten, jichtpatiënten Mensen met chronische ziekten zoals nier- en nieraandoeningen moeten dit soort vetrijke braadstukken zeker gebruiken. niet moet eten.

Vlees is een voedsel dat moeilijk verteerbaar is vanwege het hoge eiwitgehalte. Op de eerste dag van Eid-al-Adha is het vlees van pas geslachte dieren taai, deze hardheid bemoeilijkt de vertering en zorgt er ook voor dat het moeilijker wordt gekookt. Om deze reden mogen vooral mensen met maag-darmstoornissen de eerste dag geen offervlees eten. Als u het vlees een paar dagen in de koelkast bewaart, wordt het zachter en gemakkelijker te bereiden. Het is gepast om het vlees te consumeren door het te koken of te grillen, zonder het te drogen, zonder het te harden.
De consumptie van slachtafval neemt ook toe tijdens het offerfeest. Mensen met een hoog cholesterolgehalte, hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk mogen echter niet de voorkeur geven aan vlees van het slachtafval dat veel vet bevat.

hoe het slachtoffer te voeden?

Hoewel het vlees verkregen uit het offer hoogwaardige eiwitten bevat, bevat het geen vitamine C en E. Om deze reden is het koken van vlees met groenten of het consumeren van veel citroensalade met vlees noodzakelijk voor de opname van vitamines.

Als u vlees aan een maaltijd toevoegt, moet u er geen extra olie aan toevoegen. je moet het koken, anders zal het vetgehalte van het voedsel te veel toenemen, in welk geval de belangrijkste reden voor gewichtstoename is is de reden. Met name verzadigde vetten zoals reuzel of boter mogen niet aan dezelfde maaltijden worden toegevoegd als vlees dat vet bevat. Aangezien vlees een zwaar en moeilijk verteerbaar voedsel is, mag u na een maaltijd geen voedingsmiddelen zoals rijstpilaf of dessert consumeren.

blijf weg van vet vlees

Terwijl het vlees wordt gekookt, moet de afstand tussen het vlees en het vuur worden aangepast, het vlees moet worden gekookt zonder het te verbranden, verbrand vlees bevat kankerverwekkende stoffen.

Sommige door dieren overgedragen ziekten worden overgedragen door het eten van rauw of onvoldoende verhit vlees. Vlees mag nooit rauw of onvoldoende verhit worden geconsumeerd.

Diëtist Sümeyye Kara

U moet het vlees dat uit de vriezer wordt gehaald om te koken ontdooien door het naar de onderste planken van de koelkast te laten zakken, het ontdooide vlees moet onmiddellijk worden gekookt, u moet het niet opnieuw invriezen.
Volgens de voedingsrichtlijnen van Turkije is de hoeveelheid vlees die we dagelijks kunnen consumeren 5-6 gegrilde gehaktballen, iets meer dan een handvol vlees, of 1-2 grote karbonades. (vrouw150 gr bij vrouwen, 200 gr bij mannen)

chronische patiënten in het slachtoffer pas op

Ik wens iedereen een gezonde, gelukkige en rustige vakantie met uw dierbaren. Laten we natuurlijk niet vergeten dat je gezondheid voortkomt uit adequate en uitgebalanceerde voeding. Laten we het tijdens de feestdagen niet overdrijven.