Hoe maak je de gemakkelijkste molenrijst?

We laten je kennismaken met de molenrijst, een van de beroemde recepten uit de Kastamonu-keuken. Molenrijst is een ideale smaak voor diegenen die graag verschillende recepten proberen. Hoe maak je Kastamonu's molenpilaf? Als je nieuwsgierig bent, kun je onze inhoud bekijken.

Eenkorenbulgur, wiens naam de laatste tijd vaak is aangetroffen, staat bekend als de voorouder van alle tarwesoorten. Het is de gecultiveerde vorm van wilde tarwe van Triticum boeoticum-soorten die in Turkije worden geteeld. Eenkorenbulgur, waarvan Canan Karatay zegt dat het moet worden geconsumeerd door diegenen die gezond willen eten, is een van de bekende basiskenmerken om de celstructuur te beschermen. Dankzij deze functie helpt het kanker te voorkomen. Bulgur, dat veel vitamines bevat, trekt ook de aandacht met zijn hoge eiwitgehalte. Caloriearme eenkorenbulgur wordt geproduceerd in de regio Kastamonu. molen rijst komt aan tafel. Het recept voor de molenpilaf, die erg lekker smaakt en op het eerste gezicht lijkt op bulgurpilaf, maar een andere smaak heeft, vind je in ons artikel van vandaag.

MOLEN RIJST RECEPT:

MATERIALEN

1 kopje eenkoren bulgur
1 kopje bulgur tarwe
2 tomaten
3 groene paprika's
1 theelepel zout en peper
1 theelepel paprika
1 voedsel lepel tomatenpuree
1 eetlepel chilipasta
1 teentje knoflook
3 eetlepels boter

molen rijst recept

MATERIAAL

Was alle bulgur grondig en laat uitlekken.

Doe de olie in de pan, snijd de ui, paprika en knoflook in kleine stukjes en begin met bakken.

Als de uien dood zijn, voeg je de tomatenpuree toe en bak je verder. Voeg als laatste de kruiden en bulgur toe en voltooi het braadproces.

Voeg voldoende heet water toe om het materiaal te bedekken. Kook het eerst op hoog vuur en daarna op laag vuur zodat het een beetje sappig blijft.

Na 15 minuten koken, kunt u het vuur uitzetten en warm serveren.

Eet smakelijk...