Wat is Chili Con Carne en hoe wordt Chili Con Carne gemaakt?

Laat de Latijnse wind op je tafel waaien met het recept Chili Con Carne, een van de meest populaire potgerechten uit de Mexicaanse keuken. Laten we samen een heerlijke Chili Con Carne koken met veel hete en Mexicaanse bonen...

Mexico's beroemde chili con carne is een gerecht gemaakt met een combinatie van vlees, tomaten en hete pepers. Dit sappige gerecht wordt in Mexico geconsumeerd met taco's, rijst of nacho's. Zoals veel traditionele gerechten heeft chili con carne veel verschillende versies en recepten. Soms worden bonen niet toegevoegd en gewoon gemaakt als bijvoorbeeld een gehaktjus, maar deze versie met bonen komt vaker voor. Bij het maken van Chili Con Carne, een gerecht dat heel dicht bij de Turkse smaak ligt en geschikt is, kun je, als je niet erg heet kunt eten, paprika gebruiken in plaats van hete peper.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je tortillabrood? Tips voor het makkelijkste tacobrood

CHİLİ CON CARNE TIPS:

• Als het voer minder waterig is, kun je het toevoegen.
• De hoeveelheid bitterheid is geheel afhankelijk van de smaak.
• U kunt de hoeveelheid peper in het recept naar wens verhogen of verlagen.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je Spaanse omelet tortilla? Tips voor het maken van tortilla's

RECEPT VAN CHİLİ CON CARNE:

MATERIALEN

1 ui 
350 g gehakt
2 teentjes knoflook 
400 g gekookte Mexicaanse bonen
4 eetlepels olijfolie 
½ theelepel komijn
½ theelepel paprika
15 jalapenos
300 gram tomaten
3-4 eetlepels maïs
1 theelepel water

GERELATEERD NIEUWSWat zijn de voordelen van Mexicaanse bonen? Hoe Mexicaanse bonen consumeren?

MATERIAAL

Doe de olie in de pan. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en bak mee.

Snijd de tomaten fijn. Snijd de jalapenopepers in kleine stukjes. Voeg het gehakt toe en bak verder.

Voeg andere ingrediënten dan Mexicaanse bonen en ingeblikte maïs toe en kook gedurende 10 minuten.

Voeg de Mexicaanse bonen en maïs toe en kook nog 10 minuten.

EET SMAKELIJK...