Hoe maak je bulgur, een van de beste recepten van bulgur? Waar komt de naam van de onvruchtbare vandaan?

Onvruchtbaar is een bekend en geliefd gerecht in de Turkse samenleving. Gezien de geschiedenis heeft dit recept, dat teruggaat tot de oudheid, diversiteit toegevoegd aan de Turkse keuken. We hebben het kale recept, dat smaak toevoegt aan thee-uren, in alle details besproken in ons nieuws.

Turks vrouwWe zijn hier met een recept dat mensen niet kunnen opgeven tijdens het thee-uurtje. Je eet je vingers bij dit recept, waarvan mannen niet van zijn smaak beroofd willen worden. Ook bekend om zijn gezondheidsvoordelen, wordt dit recept "kaal" genoemd. Wat is steriel? Waarom wordt het gerecht "bros" genoemd? Hoe steriel te maken?? Antwoorden op deze vragen nieuwskunt u bij ons vinden.

De kale is een van de onmisbare gerechten uit de Turkse keuken. Dit recept, waar iedereen van zeven tot zeventig van houdt, kreeg deze naam omdat het werd gevonden in tijden van hongersnood. Het bevat ingrediënten die een zeer hoge voedingswaarde hebben en in elk huis te vinden zijn.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de gemakkelijkste Amerikaanse salade? Praktisch Amerikaans saladerecept voor thuis

DRAAD RECEPT:

MATERIALEN

1 kop fijne bulgur
1,5 kopjes heet water
1 middelgrote ui (fijngehakt)
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel chilipasta
5 takjes peterselie (fijngehakt)
5 lente-uitjes (fijn gesneden)
5 takjes dille (fijngehakt)
1 middelgrote tomaat (geschild en in blokjes gesneden)
1 theelepel gedroogde munt
1 theelepel zoete rode chilipoeder
1 theelepel hete rode pepervlokken
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel komijn
sap van 1/2 citroen
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel olijfolie
(Hoeveelheden kruiden, zout en citroensap kunnen naar wens variëren.)

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je het gemakkelijkste rauwe deeg dat geen olie opneemt? Tips voor het maken van een smaakvolle cigborek

MATERIAAL

Fijne bulgur en zout worden in een diepe kom gedaan en heet water wordt toegevoegd. De container is goed gesloten en laat 10 minuten staan. Tijdens dit proces zwelt de bulgur op.

Dunne ui en olijfolie worden in een pan gedaan. Fruit de ui tot hij roze kleurt en doe er tomatenpuree op.

Na het frituren totdat de geur van tomatenpuree naar buiten komt, worden kruiden toegevoegd. Op deze manier gaat het braadproces nog een minuut door.

Voeg de ui, tomatenpuree en kruidenmengsel toe aan de bulgur waar we op hebben gewacht en meng goed.

Nadat we de overige ingrediënten aan de bulgur hebben toegevoegd, mengen we deze zonder hem te dragen.