Hoe maak je legerolie? Het bekende geregistreerde Ordu pita recept

Ordu pita, dat een onvergetelijke smaak achterlaat met zijn dunne en lange uiterlijk en heerlijke vullingen, kreeg een registratiecertificaat van het Turkse Patent and Trademark Office. Nu geven we je het recept voor het maken van deze beroemde eigen Ordu pita.

Pide, het onmisbare voedsel van bruiloften, begrafenissen en huisuitnodigingen, wordt vaak geconsumeerd. Het wordt naar voorkeur bereid met gehakt, uien, aardappelen, kaas, eieren, knoflook, blokjes vulling. Ordu pita, ook bekend als Ordu-olie, wordt geconsumeerd met seizoenssalade of koude dranken. Ordu-olie uit de 15e eeuw, gedateerd 1 februari 2023 en genummerd 142 Official Geographical Het werd geregistreerd als een product met een land van herkomst door te worden gepubliceerd in het Sign and Traditional Product Name Bulletin. was opgenomen. Door de grenzen van het land te overschrijden, laat het bij veel mensen een onvergetelijke smaak achter. Hoe legerolie te maken laten we samen kijken.

GERELATEERD NIEUWSPita uit de Zwarte Zee bij de Oscaruitreiking! Wat zijn de kenmerken van pita uit de Zwarte Zee, hoe wordt het gemaakt?

HOE LEGEROLIE TE MAKEN;

MATERIALEN

Voor het deeg;
3 kopjes meel
een halve theelepel zout
Een snufje kristalsuiker
20 g verse gist
Ei

Voor de binnenkant van de pita;
250 gram rundergehakt
2 uien
6-7 takjes peterselie
Zout
Boter

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de makkelijkste Bafra pita? Tips voor het maken van Bafra pita

FABRICAGE

Doe de ingrediënten voor het deeg in een kom en kneed tot het de consistentie van een oorlel heeft.

Bak daarentegen het gehakt in een pan met een beetje olijfolie, voeg de fijngesnipperde ui toe en bak even mee.

Voeg na het frituren zout en peper eventueel peterselie toe en meng.

Neem vervolgens een stuk deeg en rol het uit tot een ellips.

Spreid het deeg uit dat je hebt verkregen door het gehakt te openen en de uiteinden van het elliptische deeg te combineren.

Bestrijk het deeg met eigeel en doe het in de oven.

Breek een ei in het midden van de pita voordat deze uit de oven komt.

Nadat het ei gekookt is, kun je het eruit halen en serveren.

OPMERKING: U kunt de binnenmortel naar wens wijzigen.

Eet smakelijk...