Hoe bietenmoussaka te maken Probeer de moussaka van rode biet eens zo!

We geven je het recept voor moussaka, dat vaak wordt gebruikt in salades, yoghurthapjes en soepen, dat in laagjes wordt gerangschikt en wordt gecombineerd met bechamelsaus. Dus hoe maak je moussaka van rode bieten? hier is het bietenmoussaka-recept waar je de rode biet gaat proberen...

Niemand zou nee zeggen tegen moussaka met zijn gelaagde uiterlijk en bechamelsaus die eroverheen stroomt. Het is een van de meest ideale maaltijden, omdat het de favoriet is van de overvolle tafels en op een praktische manier wordt bereid. Vandaag presenteren we moussaka met een andere smaak, vooral met de rode biet die met zijn uiterlijk het gerecht een visuele uitstraling geeft. Er is niets in dit recept dat we zullen geven! We zullen veel materialen gebruiken, van champignons tot aubergines, van uien tot verse kruiden. Met de bechamelsaus die we gaan maken als finishing touch, voeren we de smaak van rode bietenmoussaka naar de toppen. De moussaka, die als laatste stap de oven ingaat, is klaar om te worden gekookt en geserveerd tot hij gaar is als een granaatappel. Als je klaar bent, ga je naar het menu.

hoofdgerecht zal inloggen als recept moussaka van rode bietWat gaan we doen?

rode biet

RODE BIETEN MUSAKKA RECEPT;

MATERIALEN

2 bieten
10 champignons
1 ui
2 teentjes knoflook
½ theelepel olijfolie
1 kop tomatenpuree
1 kop heet water
1 takje verse tijm
1 theelepel zout
½ theelepel zwarte peper
3 aardappelen
3 aubergines
2 kopjes olie
100 gram cheddarkaas

Voor de bechamelsaus:
2 eetlepels boter
1,5 eetlepel bloem
½ liter melk
1 theelepel zout
1 snufje zwarte peper
1 snufje geraspte nootmuskaat

recept moussaka van rode biet

FABRICAGE

Begin eerst met het schillen van de schil van de aardappelen.

Snijd de aardappelen in ringen.

Snijd de aubergines in middeldikke cirkels zonder ze te schillen.

Bak de aardappelen en aubergines in olie en zet apart.

Snijd voor de vulling de bieten, champignons, uien en knoflook in zeer kleine blokjes.

Verhit de pan op het fornuis, voeg eerst olijfolie, ui en knoflook toe en fruit tot ze zacht zijn.

Voeg de champignons en de bieten toe en bak op hoog vuur.

Voeg tomatenpuree, heet water en kruiden toe aan de groenten waarvan het sap is verdampt en kook op laag vuur tot het water is opgenomen.

Voor de bechamelsaus die we erop gaan gebruiken, bak de boter en bloem in een kleine sauspan.

Terwijl het mengsel blijft braden, voeg je beetje bij beetje koude melk toe en roer je constant.

moussaka recept

Voeg dan de kruiden toe en haal van het vuur.

Doe een kleine hoeveelheid bechamelsaus op de bodem van een middelgrote, vierkante ovenschaal en leg een laag aardappelen op de spread.

Doe wat van de bietensaus op de aardappelen en leg de gebakken aubergine erop.

Doe dan wat bietensaus en bechamelsaus op de aubergines.

Ga door met deze reeks totdat de producten klaar zijn.

Giet bij de laatste stap de bechamelsaus en strooi de cheddar erover.

Moussaka recept

Bak in een heteluchtoven op 200 graden gedurende ongeveer 20 minuten tot de kazen gesmolten en bruin zijn.

Na 20 minuten rusten kunt u de moussaka serveren.

Eet smakelijk...