Bursa-smaken maken zich op om tentoongesteld te worden op het Silky Tastes Gastronomy Festival!

Gepatenteerde smaken van Bursa, een van de levensaders van de Turkse gastronomie, zullen worden tentoongesteld op het 'Silky Tastes Gastronomy Festival' dat tussen 23 en 25 september wordt gehouden. Het festival, dat zal plaatsvinden in Merinos Park, had voordat het begon een grote impact in heel Turkije.

Bursa, waar de rijke smaken van de Ottomaanse paleiskeuken te vinden zijn, wordt van 23 tot 25 september gehouden door de Metropolitan Municipality. 'Silky Tastes Gastronomie Festival' Het aftellen is begonnen. Academici, chef-koks en opinieleiders uit heel Turkije zullen het festival bijwonen, dat wordt georganiseerd om het potentieel van Bursa op het gebied van gastronomie te laten zien.

Op het festival vinden verschillende workshops, panels, interviews, inkoopcommissies, B2B's, concerten en optredens plaats en worden er educatieve mogelijkheden geboden aan studenten die hun hart op dit werk zetten. Bovendien kunnen gezinnen met kinderen zich vermaken met de speeltuinen, tracks, vele activiteiten en wedstrijden die worden georganiseerd tijdens het festival dat in Merinos Park wordt gehouden.

"DE STER SCHIJNDE IN DE OTTOMAN PERIODE"

Kunstenaar Buray, chef-kok Danilo Zanna, chef-kok Hazer Amani, chef-kok Arda Turkmen, chef-kok Omur Akkor, academische chef-kok Esat Ozata, Sahrap Soysal, Sukran Kaymak en vele andere bekende namen, sprekend over het festival Bursa Metropolitan Municipality Burgemeester Alinur Aktaşgebruikte de volgende uitdrukkingen:

"Onze Bursa is een van de belangrijkste steden van ons land op het gebied van culinaire cultuur en al zijn kenmerken. Zijn ster schitterde vooral tijdens de periode van het Ottomaanse rijk. Vandaag de dag behoudt het nog steeds zijn invloed. De gemengde cultuur en interactie van de Centraal-Aziatische en Anatolische landen is duidelijk voelbaar in deze keuken. De keuken van Bursa, die een zeer rijke traditie heeft op het gebied van ingrediënten en recepten, heeft een breed scala aan gerechten, van olijfolie tot vleesgerechten, van vis tot desserts. De reputatie van Bursa-gerechten is niet alleen verspreid over heel Turkije, maar ook in de wereldkeuken in het buitenland. Met het festival dat we voor het eerst organiseerden, zullen we onze smaken aan een breder publiek voorstellen."

"ONZE BURSA ZAL AAN DE WERELD WORDEN AANGEKONDIGD MET ZIJN GASTRONOMIE"

Om de aandacht te vestigen op het belang van het festival, dat werd georganiseerd om de rijke culinaire cultuur van Bursa te onthullen en bij te dragen aan de heropleving van het toerisme, vervolgde Aktaş zijn woorden als volgt:

“Tijdens het festival worden trainingen, workshops, panels, interviews, inkoopcommissies, B2B’s, concerten en shows georganiseerd, waar veel binnen- en buitenlandse deelnemers worden verwacht. Daarnaast wordt gelijktijdig met het festival TURFOOD 4. Voedselbeurs en 3. Er wordt een toeristenbeurs gehouden. Met de synergie die al deze componenten zullen onthullen, zal onze Bursa een stad worden die zijn naam aan de wereld bekend maakt met zijn gastronomie. We organiseren onze organisatie in Merinos Park, omdat het een locatie is die goed bereikbaar is en volledig aan onze wensen voldoet. Tijdens het festival worden op ons hoofdpodium gastroshows, talks over smaakverhalen, prijsuitreikingen en concerten georganiseerd. In onze wedstrijdtent zullen we veel wedstrijden organiseren voor onze mensen en professionals uit de industrie. We zullen ervoor zorgen dat onze kinderen een leuke tijd hebben met de speeltuinen, tracks, verschillende activiteiten en wedstrijden die we tijdens het festival hebben gedefinieerd.

GERELATEERD NIEUWS

Mehmet Ali Erbil richtte zich op Cem Yılmaz! Erşan Kuneri sloeg de serie van de grond naar de grond