Dingen om rekening mee te houden bij kindervoeding in de herfst!

Tijdens de groei- en ontwikkelingsperiode hebben kinderen veel vitamines en mineralen nodig. In de wisseling van seizoenen is ziek worden van deze behoeften een onvermijdelijk gevolg. Om deze reden legde diëtist Buket Yavuz een voor een uit waar in de herfst rekening mee moet worden gehouden bij de voeding van kinderen.

Terwijl zonnig en warm weer nu wordt vervangen door koeler en winderiger weer, is het letterlijk een seizoen van ziekte voor kinderen die in dit opzicht kwetsbaar zijn. Om het immuunsysteem van kinderen sterk en gezond te houden, is het in dit seizoen noodzakelijk om voor de juiste voeding te zorgen. Diëtist Buket Yavuz stelde dat het belangrijk is om dit proces te beheersen en gaf belangrijke tips...

VERMIJD VITAMINESUPPLEMENT

Yavuz sprak over de supplementen die de ouders geven voor de immuniteit van de kinderen. “Ouders nemen soms hun toevlucht tot supplementen omdat ze bang zijn dat hun kind ziek wordt. Als er echter geen tekort in het lichaam is, kan het schadelijk zijn om de gebruikte supplementen aan kinderen te geven, zelfs als ze kruiden zijn, zonder deskundig advies. In tegenstelling tot supplementen kan met adequate en uitgebalanceerde voeding volledig worden voorzien in de vitamines en mineralen die het kind nodig heeft. Om het immuunsysteem van schoolgaande kinderen te versterken, is het noodzakelijk om meer antioxidanten in hun voeding op te nemen.

deed de uitspraak.

De belangrijkste antioxidantbronnen van dit seizoen zijn de volgende:

VITAMINE A: Groene bladgroenten, wortelen, pompoen, eieren en vis. Kinderen moeten worden aangemoedigd om elke dag eieren te consumeren bij het ontbijt of als favoriete snack gedurende de dag. Daarnaast moet er een groene salade met citroen zijn, zij het een kleine hoeveelheid. Vis moet minstens één keer per week worden gegeten. In de wintermaanden kan er ook pompoensoep gemaakt worden voor kinderen.

kinderen vitamine c

C-VITAMINE: Rozenbottel, peterselie, groene paprika, boerenkool, bloemkool, citroen, mandarijn en pompelmoes. Mandarijnen en sinaasappels mogen zeker niet ontbreken in de kindersnacks. Citroen kan ook worden toegevoegd aan salades en kruidenthee.

kind dat walnoten eet

VITAMINE E: Oliehoudende zaden zoals amandelen, walnoten, hazelnoten en plantaardige oliën. Een ander voedsel dat in de snacks van kinderen moet worden opgenomen, zijn amandelen en walnoten. Een paar amandelen en walnoten kunnen samen met het fruit worden gegeven.

kind brood

MAGNESIUM: Amandelen, walnoten, hazelnoten, pinda's, bananen, peulvruchten, granen en groene bladgroenten. Volkorenbrood moet altijd thuis worden gekocht, omdat het voedzamer is voor kinderen. Hoewel ze van rijstpilaf houden, moeten kinderen worden doorverwezen naar bulgurpilaf, dat voedzamer is.

jongen die vis eet

SELENIUM: Zeevruchten, vleesproducten en knoflook.

kind consumptiemelk

ZINK: Amandelen, walnoten, peulvruchten, bulgur, melk, eieren, vis en vlees. In de voeding van kinderen moet er 1-2 dagen per week ruimte zijn voor peulvruchten in soepen, maaltijden, salades of gewoon gekookt en snacks. Er moet voor worden gezorgd dat ze dagelijks 2-3 glazen gepasteuriseerde melk, yoghurt of kefir consumeren. Aangezien ijzertekort in ons land heel gewoon is, moeten maaltijden met rood vlees 2 dagen per week in de voeding van kinderen worden opgenomen, vergezeld van een groene salade met citroen. Deze bronnen van antioxidanten moeten zeker worden opgenomen in de voeding van kinderen.

kinderen zonnebaden in de herfst

VITAMINE D: Kinderen moeten zeker baat hebben bij de zon om de in de zomer bij zonnig weer opgeslagen vitamine D-spiegels in balans te houden. Slechts 15-20 minuten zonnebaden op het gezicht en de onderarmen is voldoende.

jongen die yoghurt eet

PROBIOTICA: Het is erg belangrijk om kinderen gevarieerd voedsel te geven om hun voedingskwaliteit te verbeteren. Om deze reden moet ervoor worden gezorgd dat ze probiotisch voedsel met liefde consumeren. Yoghurt, kefir en augurken zijn belangrijke bronnen van probiotica. Daarnaast zijn probiotica van groot belang bij het versterken van het immuunsysteem.

jongen eet met zijn moeder

KRUIDEN: Tijdens de schoolperiode is het noodzakelijk om het immuunsysteem van kinderen te ondersteunen, vooral met kruiden zoals gember, kurkuma, tijm en zwarte peper. Deze kruiden moeten beetje bij beetje aan hun maaltijden, melk en kruidenthee worden toegevoegd.

normaal slapend kind

REGELMATIGE SLAAP IS VERPLICHT!

Bovendien verklaarde diëtist Buket Yavuz dat regelmatig slapen de beste manier is om kinderen tegen ziekten te beschermen. Yavuz over het onderwerp "Regelmatige kwaliteitsslaap is erg belangrijk voor het goed functioneren van het hormonale systeem in groei en ontwikkeling. Een goede nachtrust is de eerste manier om het immuunsysteem en het lichaam fit te houden. Het is erg belangrijk om het verstoorde slaappatroon van kinderen in de zomer, vooral tijdens de schoolperiode, te reguleren om hen te beschermen tegen ziektes.' gebruikte hij de woorden.