Hoe maak je een heerlijk shish gehaktbal recept? Wat zijn de kneepjes van het Shif-gehaktbalrecept?

Gehaktballen, een hoofdbestanddeel van de Turkse keuken, zullen uw eettafels opfleuren met een nieuw recept. De naam van dit gehaktbalgerecht, geliefd bij alle leeftijdsgroepen, is shish gehaktballetjes. U kunt uw menu's afwisselen met dit recept dat gemakkelijk thuis kan worden bereid. Dus, hoe maak je een heerlijk shish gehaktbalrecept? Wat zijn de kneepjes van het Shif-gehaktbalrecept?

Terwijl verschillende smaken naar voren komen in elk van de zeven geografische regio's van Turkije, zijn wij hier met de stralende smaak van het Middellandse Zeegebied. Het komt uit de provincie Burdur in het Middellandse Zeegebied. gehaktballetjes recept Na de aanvraag van de Kamer van Koophandel en Industrie van Burdur, werd het in 2012 geregistreerd door het Turks Octrooi Instituut door middel van geografische aanduiding. Deze gepatenteerde smaak verliet ons land en werd beroemd over de hele wereld. Shish Kofte kreeg zijn naam door de fles van de vijzel die in het recept werd gebruikt in te pakken. Maak van uw tafels een feestmaal met shish gehaktballetjes, die u combineert met beboterde rijst.

NieuwsIn de details van ons restaurant zijn er de materialen en de bereiding van de shish gehaktballen die het oog en maagplezier blazen. Laten we samen onderzoeken...

SHISH GEHAKTBAL RECEPT:

MATERIALEN

500 gram halfvol rundergehakt
1 ui (uit de robot gehaald en uitgeperst)
Minder dan een half bosje peterselie (fijngehakt)
3 eetlepels paneermeel
1 ei
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel gemalen rode peper
1 theelepel komijn
1 theelepel paprikapoeder (minder als je het niet lekker vindt)
Zout (naar smaak toevoegen)
Spies groot genoeg

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de gemakkelijkste en meest verschillende gehaktbalrecepten? Geweldige recepten voor gehaktballen

FABRICAGE

Doe het gehakt, ui, peterselie en alle overige ingrediënten in de mengkom en kneed door elkaar.

Nadat de mortel grondig is gemengd, kneedt u deze opnieuw gedurende minimaal 3-5 minuten om ervoor te zorgen dat deze goed wordt verzameld en zijn consistentie goed behoudt.

Op deze manier hoeft u niet te rusten en zal het tijdens het vormen niet uit elkaar spatten.

Neem vervolgens grote stukken en vorm een ​​cilinder op een plat oppervlak zonder het te veel te verdunnen.

Steek de spies er voorzichtig doorheen en maak hem een ​​beetje plat, neem hem dan in onze handen en leg hem op een bakplaat met bakpapier zonder van vorm te veranderen.

Bereid alle vijzel op dezelfde manier en kook het in een gecontroleerde oven op 200 graden.