Hoe makreelvis te koken? Kooktechnieken van makreelvissen op de pan en op de grill

Ons land, aan drie kanten omgeven door zeeën, is zeer visrijk. Als een van de mooiste vissen, waarbij het niet ophoudt bij het tellen van de variëteiten, heeft de makreelvis vanuit gezondheidsoogpunt een grote voorkeur. De voedingswaarde van slakkenvis, een omega-3-winkel, is zeer hoog en bevat weinig calorieën. Dus, hoe slakkenvissen te koken en wat zijn de kooktechnieken van slakkenvissen?

De parels van onze zeeën, de voordelen van vis zijn ontelbaar. Een van deze vissen, makreel, wordt veel genoemd vanwege zijn smaak en gezondheidsvoordelen. Zoals alle vissen zijn slakken een van de belangrijkste bronnen van omega-3. Zeewiervis, die zeer weinig vet en calorieën bevat, is een zeer sterke eiwitbron. Vis, dat zeer de voorkeur geniet in diëten, bevat grote hoeveelheden calcium en ijzer, samen met vitamine A en C. Experts raden aan dat vooral kinderen in ontwikkeling minstens twee keer per week vis eten.

• Verse makreel is bij kamertemperatuur (20 °C) maximaal 20 uur houdbaar. In de koelkast (5 °C) is het 3 dagen houdbaar en in de vriezer (0-5 °C) 14 dagen.

GEROOSTERDE SCHUURVISSI RECEPT:

Marineer de slakkenvis gescheiden van de graatjes met soda.

Dit doe je door de vis en frisdrank in een diepe kom te doen.

Doop in bloem en laat koken in hete olie.

Breng het na het koken naar je bord.

GERELATEERD NIEUWSDe gezondste manieren om vis te bereiden

AARDAPPELKLEURIG RECEPT:

MATERIALEN

5 grote sint-jakobsschelpen
2 middelgrote aardappelen
10 middelgrote uien

Voor saus;

3 voedsel lepel citroensap
4 eetlepels olijfolie
1/5 theelepel gedroogde tijm
1/5 theelepel paprikapoeder
Zout

Om de aardappel te smeren;

2 eetlepels olijfolie

FABRICAGE

Was de vis grondig en maak hem schoon door de graatjes te verwijderen.

Schil de aardappelen en snijd ze in middelgrote rondjes.

Schik de aardappelen een voor een op de schaal.

Bereid de sausingrediënten door ze in een kom te mengen.

Schik de uien en vis bovenop de aardappelen.

Giet de saus die je hebt bereid erop.

Zet in de voorverwarmde oven op 180 graden.

Na 20-25 minuten koken is je maaltijd klaar.