Hoe maak je Libanese künefe? Verschillende stijl van künefe Libanese künefe-trucs

Kunefe is een dessert bereid met kadaif en speciale kaas en op smaak gebracht door er sorbet over te gieten. Je vindt de künefe, die veel mensen graag eten, in de Libanese keuken. We bieden je het künefe-recept uit Lüban, dat verbluffend is met zijn rijke tafels en oogverblindende smaken.

De Libanese keuken bestaat uit volle granen, fruit, groenten, zetmeel, verse vis en zeevruchten. In de Libanese keuken, waar prachtige en heerlijke gerechten samenkomen, is er ook een stukje Turkse keuken, künefe. Het komt dicht in de buurt van de smaak van Hatay künefe. Libanese kunafeJe kunt het praktisch thuis bereiden. Probeer zeker de Libanese künefe, die vergelijkbaar is met de klassieke künefe, maar waarvan de smaak in de mond blijft. Hoe maak je Libanese künefe?

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de makkelijkste künefe? Recept voor krokante zelfgemaakte künefe

hoe Libanese künefe te maken

LIBANON KUNAFE RECEPT:

MATERIALEN

Voor zijn kunefe;

400 gram künefe-kaas
300 gram kadayif
5 eetlepels boter
1 eetlepel melasse

Voor service;

1 eetlepel pistachenoten in poedervorm

Voor sorbet;

1 kopje kristalsuiker
2 glazen water
3-4 druppels citroen

LIBANON KUNAFE

FABRICAGE

Begin allereerst met het bereiden van het recept met sorbet. Meng het water en de suiker in een pan tot het kookt.

Knijp vervolgens citroensap in de siroop en zet opzij.

Om het dessert te bereiden, passeer je de kadayifs door de robot. Voeg de gesmolten boter toe aan de kadaifs en voeg beetje bij beetje de siroop toe en ga verder door de robot.

Als de kadaifs een pasta-achtige consistentie hebben, leg ze dan opzij en giet de olie in de pan.

Spreid het melassemengsel uit, leg de kadaifs erop en druk ze stevig aan. Voeg vervolgens de geraspte kaas toe en begin deze op laag vuur te koken.

Als de kaas smelt en de kadaifs bruin zijn, draai ze dan om op een serveerschaal.

Giet er siroop over en snij in plakjes. Je kunt serveren met pistachenoten in poedervorm.

Eet smakelijk...