Geweldige smaak uit de Gaziantep-keuken. Recept voor Nurtac-desserts

Onze keuken is verrijkt met zoetigheden gemaakt met fruit dat overal in ons paradijselijke land is geteeld. We zochten naar het nurtaç-dessert, dat wordt bereid met pistachenoten en griesmeel uit Gaziantep, gelegen in de regio Zuidoost-Anatolië in Turkije.

Nurtac-dessert Het is niet alleen populair vanwege zijn smaak, maar ook onmisbaar vanwege de vitamines die het bevat. Sherbet-dessert, mits met mate geconsumeerd, maakt ons lichaam erg blij omdat het ons lichaam helpt het hormoon serotonine af te scheiden. Het natuurlijke medicijn dat voortkomt uit de uitvinding van pinda's, wat een mineraalvoorraad is, en griesmeel, dat de hartspier gezonder laat werken, is erg lekker. NieuwsWat zijn de ingrediënten van nurtaç-dessert in ons land?, hoe maak je nurtaç-dessert? U kunt antwoorden op uw vragen vinden.

NURTAC DESSERT RECEPT:

MATERIALEN

Voor het deeg;

1 ei
2 eetlepels griesmeel
2 eetlepels boter
1 theekopje olie
1 pakje vanille
1 pakje bakpoeder
meel zoveel

Gemalen tarwe en pinda's

Voor sorbet;

1 glas suiker
1 glas water
paar druppels citroensap

Voor interne mortel;

3 eetlepels hele pistachenoten
3 eetlepels grof gemalen pistachenoten

Cookies zoeken;

1 kopje griesmeel

FABRICAGE

Meng het ei, suiker, griesmeel, boter, olie, bakpoeder en vanille in een kom.

Voeg in de volgende stap de bloem gecontroleerd toe. (Het te vormen deeg moet een zachte consistentie hebben zodat het niet breekt tijdens het rollen)

Open het deeg in je handpalm

Open het deeg ter grootte van een walnoot in je handpalm.

Doe 1 theelepel poeder en 1 theelepel hele pinda's in het deeg en kneed het deeg.

Pas dit proces één voor één toe op al het deeg dat je hebt bereid.

Doop de balletjes pistache-griesmeel die je als laatste hebt bereid in het griesmeel en leg ze op de bakplaat.

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden.

Kook de griesmeelballetjes tot ze roze kleuren.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de gemakkelijkste meelhalva? Walnotenmeel halva recept in volledige consistentie

Haal de bakplaat uit de oven en laat afkoelen.

Giet de siroop die je hebt bereid over het dessert terwijl het nog heet is.

Serveer na afkoeling.