Hoe maak je het originele Nevzine-dessert? Kayseri nevazine-dessertrecept

Nevzine-dessert, een van de heerlijke recepten van de Kayseri-keuken, komt uit met de perfecte harmonie van tahini en melasse. Het recept voor het nevzine-dessert, dat je meteen kunt bereiden met zijn praktische bereiding, staat in de details van ons nieuws...

We zijn hier met een heerlijk dessert uit de Kayseri-regio, dat vaak wordt genoemd met zijn ravioli, gebak, soep en vele andere smaken. gemaakt met tahini Nevzine-dessertJe kunt het ook consumeren tijdens theetijd. Het geheim van de heerlijke smaak van het Nevzine-dessert, dat behoort tot de Kayseri-keuken, is tahini, melasse en walnoten! Nevzine-dessert, dat u gemakkelijk kunt maken, is de perfecte keuze voor uw gasten! Tijdens het maken van Nevzine-dessert; Tahini, yoghurt en walnoten worden toegevoegd aan het deeg verkregen met bloem en bakpoeder als hoofdingrediënten. De resulterende mortel wordt gekneed tot een dikke consistentie is verkregen. Het deeg wordt in een geoliede vorm geplaatst en gekookt tot het goudbruin is.

NEVZINE DESSERT RECEPT:

MATERIALEN

Voor het deeg;

125 gram boter
1 theelepel olijfolie
4 eetlepels tahini
3 eetlepels yoghurt
1 pakje bakpoeder
1 theelepel azijn
3,5-4 kopjes bloem
1 kopje grof gemalen walnoten

Voor sorbet;

1,5 kopjes kristalsuiker
2,5 kopjes water
2 druppels citroensap
1 theelepel melasse

Voor het bovenstaande;

Romig ijs
Filet Pistachenoten

FABRICAGE

Zet bij het maken van Nevzine-dessert eerst de siroop op het vuur. Meng de suiker met het water en voeg de citroen toe als het kookt.

Dan kun je het deeg maken. Doe de boter, olijfolie, tahini, yoghurt, baking soda en azijn in een grote mengkom.

Meng alle ingrediënten met een mixer tot ze goed gecombineerd zijn. Voeg bloem en grof gemalen walnoot toe en kneed tot een enigszins hard deeg.

Leg het deeg in de ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.

Maak plat en bak in een voorverwarmde oven van 200 graden tot ze lichtbruin zijn.

Voeg melasse toe aan de afgekoelde siroop en meng. Giet de afgekoelde siroop over het hete deeg en laat het 2-3 uur rusten.

Schep er een bolletje romig ijs op en bestrooi met pistachenoten en serveer.

Eet smakelijk...