İskilip keskek, dat 8 uur duurt om te maken, vrolijkt de iftar-tafels op!

Een van de eerste smaken die in je opkomt als Çorum wordt genoemd, İskilip keskeği is het middelpunt van de aandacht geworden, vooral met de maand Ramadan. Lange rijen vormen zich voor de ovens voor de keskek, die op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO staat en in exact 8 uur wordt gebakken.

Turkije, dat een van de rijkste keukens ter wereld herbergt, blijft over de hele wereld smaakfeesten vertonen. In het Iskilip-district van Çorum Gekookt in 8 uur, is Keskek een van de meest opvallende smaken van de laatste tijd. Deze smaak, die met zijn unieke kooktechniek en smaak de iftar-tafels opvrolijkt, Op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO bevindt zich.

De beroemde smaak van Çorum, keskek

Iskilip-burgemeester Ali Sülük Een van de originele gerechten van de wijk, die is geregistreerd als handelsmerk met zijn initiatieven en een van de originele gerechten van de wijk is, naar de beroemde gevulde İskilip "het op één na langst kokende lokale gerecht" heeft ook de titel. Bakkers, die de bakkers, die tijdens de maand Ramadan veel aandacht trekken, bij elkaar willen brengen, proberen hun klanten allerlei mogelijkheden te bieden om deze maand op de meest winstgevende manier af te sluiten.

De beroemde smaak van Çorum, keskek

'S Ochtends brengen burgers hun gemarkeerde keskek-potten naar de ovens, en als ze de trommels en zurna's horen die door de drummers in het Iskilip-kasteel worden gespeeld, ademen ze de ovens in.

De beroemde smaak van Çorum, keskek

"GECONSUMEERD IN ALLE HUIZEN TIJDENS DE RAMADAN"

Benadrukkend dat de Keskek-traditie in het district begon met de maand Ramadan, President Ali Leechde volgende uitspraken gedaan over het onderwerp:

"We hebben alleen bakkerijen in İskilip waar ze keskek maken. In deze bakkerijen wordt alleen tijdens de maand Ramadan keskek gemaakt. İskilip keskeği is een van de belangrijkste maaltijden die tijdens de ramadan in alle huizen in ons district wordt geconsumeerd. In de afgelopen jaren hebben we een geografische aanduiding gekregen voor het traditionele gerecht van onze wijk, "keşkek". 's Ochtends gaan de keskeks in de ovens. Een uur voor de avond gaan de bakkerijen van keskek open en als de trom in het kasteel slaat, gaan mensen naar de bakkerijen en kopen hun pannenkoeken. Broodjes gekookt in potten ontmoeten mensen aan de tafels bij iftar."

De beroemde smaak van Çorum, keskek

"WIJ NODIGEN IEDEREEN UIT DIE DEZE SMAAK WIL PROEVEN"

Onderstrepend dat er niet alleen keskek is aan de iftar-tafels, zei voorzitter Sülük: "Er moet tarhanasoep bij. Tarhana en keskek zijn het onmisbare duo van iftar-tafels in Iskilip. Deze twee gerechten, die zeker op elke tafel staan, zijn onmisbaar op iftar-tafels. We nodigen iedereen uit op Iskilip om deze lekkernijen te proeven." besloot hij zijn toespraak.

Ali Sülük, burgemeester van İskilip

VIDEO MAG U LET OP:

Bahadır Yenişehirlioğlu heeft een video gedeeld van de bijeenkomst van de AK-partij! "Om de wond te genezen"

GERELATEERD NIEUWS

Precedentbesluit van TİHEK: boetes voor degenen die zeggen dat ze geen huis aan alleenstaanden kunnen verhuren!