Osmaniye's beroemde vakantiesmaak, kömbe, wordt gekookt voor slachtoffers van aardbevingen!

De huisvrouwen van aardbevingsslachtoffers in Osmaniye maken kömbe met traditionele smaak, die ze klaarmaken om geserveerd te worden tijdens het Ramadanfeest, voor burgers die net als zijzelf zijn getroffen door de ramp.

Huisvrouwen die de aardbeving hebben overleefd, die de kook- en patisseriecursus hebben gevolgd in het Public Education Centre in Osmaniye, bereiden het onmisbare dessert van de vakantie, Kömbe. Koken van het Kömbe-deeg bereid door meel, suiker, olie, tahini en verschillende kruiden te mengen. VrouwZe delen gratis snoepgoed uit aan degenen die in de tijdelijke opvang- en containerstad verblijven.

Meesterinstructeur Ayşe Özbay zei dat ze slachtoffers van aardbevingen wilden helpen omdat het Ramadan was, en ze dachten erover een feestmaal te maken.

Özbay verklaarde dat alle materialen werden geleverd door het Public Education Centre en vervolgde als volgt:

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je Kömbe-koekjes? Tips van Hatay Kömbe

"Als medewerkers van het Public Education Center werken we aan de ondersteuning van slachtoffers van aardbevingen. We hebben 16 cursisten in onze cursus en we kunnen 150-200 mensen per dag produceren. Van de bouwfase tot de kookfase, we maken het samen met onze stagiaires en gaan door naar de verpakkingsfase. We verpakken, verpakken en distribueren ze naar tentensteden."

Özbay verklaarde dat ze proberen de pijn die ze ervaren met solidariteit te overwinnen door elkaar te steunen.

Özbay legde uit dat de slachtoffers van de aardbeving die ze naar Kömbe brachten erg blij waren, zei Özbay: “Mensen worden onvermijdelijk emotioneel. Iedereen verloor zijn familieleden. Ik verloor ook mijn familieleden. We verloren mijn zus, haar man en een jonge 21-jarige dochter. Door hun pijn te delen, proberen we onze pijn te verzachten. Onze cursus duurt twee weken en we zullen de activiteit gedurende deze tijd blijven doen. hij zei.