Hoe Pirpirim cacık maken? Wat is pirpirim cacık in Adıyaman-stijl?

Deze smaak, die vaak wordt geconsumeerd als pirpirim cacık in de regio Adıyaman, staat bekend als postelein. Vandaag geven we je een heerlijk recept door deze pirpirimi, die ook de voorkeur geniet in maaltijden en salades, voor jou te combineren met yoghurt. Laten we eens kijken hoe we pirpirim cacık in Adıyaman-stijl kunnen maken.

Postelein of pirpirim, een brutale plant, is geliefd en wordt geconsumeerd vanwege zijn zure en zoute smaak. Deze soep, die wordt geserveerd als pirpirim cacık in de regio Adıyaman, wordt vooral in de hete zomermaanden koud geconsumeerd. De pirpirim, die gescheiden is van zijn takken, wordt bereid met knoflook en optionele kruiden. Deze waardevolle plant, die dateert uit de oudheid, wordt ook geconsumeerd door te koken of toe te voegen aan salades. Er zijn koolhydraten, eiwitten, vitamine C, calcium in 100 gram pirpirimine, waarvan bekend is dat het omega-3 bevat.

GERELATEERD NIEUWSWat is Çağla en hoe wordt het gegeten? Hoe maak je Cagla-soep?

postelein of pirpirim

HOE PİRPİRİM KIP TE MAKEN:

MATERIALEN

1 bos fijngesneden postelein
1 kopje yoghurt
2 teentjes geperste knoflook
genoeg zout

Adiyaman regio pirpirim cacik recept

FABRICAGE

Pak de pyrimum uit door de takken te scheiden.

Nadat je het meerdere keren met veel water hebt gewassen, doe je het in de zeef.

Nadat je de rijst fijn hebt gehakt, kook je deze 3-5 minuten met weinig water.

Meng de yoghurt en knoflook in een kom, pas het zout aan.

Meng de rijst, nadat deze is afgekoeld, met knoflookyoghurt en serveer.

Eet smakelijk...