De nieuwe trend van de Chinese keuken, "gebakken stenen", staat op de agenda! Het zorgde ervoor dat ik zoveel opgaf

In Hong Kong, China, werd frituren, dat het hardste gerecht ter wereld wordt genoemd en waarvan het belangrijkste ingrediënt steen is, de agenda op sociale media. In de video, die werd geïntroduceerd als de streetfood-mode van de beroemde Chinese keuken op CNN; De in een pan gebakken stenen worden gekookt door toevoeging van kruiden. In de maaltijd genaamd 'Suodiu' worden deze smaken die op de stenen worden overgebracht, opgenomen en opgegeten, terwijl de stenen opzij worden gezet. Hier zijn de beelden die iedereen schokte...

De stenen die tijdens de bereiding van de maaltijd worden verzameld, worden eerst gewassen en gebakken in olie. Vervolgens worden rode peperolie, knoflooksaus, teentjes knoflook en gehakte peper aan de gebakken stenen toegevoegd.

OOK VERKOCHT IN RESTAURANTS

Een portie van dit populaire gerecht in China wordt in restaurants verkocht voor ongeveer 16 Yuan (US$ 2,30).

In China wordt aangenomen dat de geschiedenis van het suodiu-gerecht honderden jaren teruggaat. Volgens een bericht in de lokale media werd beweerd dat het door schippers van generatie op generatie werd doorgegeven via mondelinge geschiedenis.

Naar verluidt namen schippers, toen de maaltijd tevoorschijn kwam, hun toevlucht tot deze maaltijd omdat ze midden op een rivier konden stranden en zonder voedsel kwamen te zitten terwijl ze de goederen afleverden.