Ze doen het zonder toevoegingen, ze kunnen de bestellingen niet bijhouden! Het is verbonden met de wijk Zara van Sivas.

De bewoners van het Koççukuru-plateau in de wijk Zara in Sivas maken kaas zonder toevoegingen. Producenten kunnen de bestelling van natuurlijke kaas, die het product is van veel arbeid, niet bijhouden.

UAV'van nieuwsvolgens zijn; Siva's'van Zara De inwoners van het dorp Korkut in het district trokken met de komst van de zomer naar de hooglanden. Koççukuru Dorpsbewoners die naar het plateau kwamen, begonnen dierlijk voedsel te produceren. Eerst kaas inbegrepen boter, room De mensen van het hoogland, die veel producten produceren, onder meer met volledig natuurlijke middelen, kunnen de binnenkomende bestellingen niet bijhouden. Nee additief De producten die zonder gebruik zijn gemaakt, zijn het resultaat van grote inspanningen.

Sivas-kaas maken

ZE GEBRUIKEN GEEN ADDITIEVEN

Esma Demirdöven zei dat er veel vraag is naar de kaas die ze maken, "We eten de kaas die we maken, we verkopen hem, we geven hem aan degenen die hem willen. Ze willen echt kaas. We sturen het naar degenen die in het buitenland wonen" gezegd.

Hülya Yılmaz, die de productiefasen van kaas beschrijft, "We migreerden naar het hoogland. We melken schapen en koeien. We maken kaas, olie, boter, room. Wij verspreidden ons. We doen de kaas in een kom, we verzamelen de room op zijn gezicht, we maken er olie van. We maken kaas, de melk van goud. We verwarmen de melk, gooien de gist en hechten en bakken. We koelen het na het koken. Dan pakken we het in, we drogen het. Na het drogen hakken we het, persen het in blikjes en verkopen het. Alle natuurlijke kaas. Wij bedrukken 2 blikken kaas van 2 dagen melk" gebruikte de zinnen.

GERELATEERD NIEUWS

De vrouwelijke ondernemer van Kilis brengt de producten die ze van lavendel heeft verkregen op de markt met haar eigen merk ⁠