Hoe maak je een MasterChef kaneelbroodje? MasterChef kaneelbroodjes recept!

Er wordt gezocht naar het recept voor kaneelbroodjes, dat vaak in Noord-Europa wordt gemaakt en in de nieuwe sectie van MasterChef staat. Kaneelbroodje, ook wel bekend als kaneelbroodjes, is een van de favoriete recepten van MasterChef geworden. Hier is het recept voor kaneelbroodjes van MasterChef...

Kaneelbroodjes, een volle smaakexplosie voor liefhebbers van kaneel, behoren tot de onmisbare broodjes van Noord-Europa. Chef kok Cinnamon bun, die nieuwsgierig begon te worden naar het programma, wordt ook gezocht onder de naam Cinnamon Rolls. Kaneelbroodje, dat erg lekker is en de aandacht trekt met zijn uiterlijk, kan worden gemaakt met suiker of kruiden, vooral als het wordt bereid door grofkorrelig steenzout te verwerken. Kaneelbroodjes, die ook zacht, luchtig en sappig zijn, zijn een van de onmisbare recepten van MasterChef geworden. Dus, hoe MasterChef kaneelbroodje te maken, wat is het recept?

GERELATEERD NIEUWSHoe jusrolletjes maken? Geweldig jus recept

Recept voor kaneelbroodjes:

MATERIALEN

1 glas water Melk
1/2 kopje kristalsuiker
1 pakje droge gist
4 glazen meel
2 eieren
3 eetlepels boter op kamertemperatuur

Voor binnen:
1 kopje kristalsuiker
2 eetlepels kaneel
3 eetlepels boter op kamertemperatuur

Voor het bovenstaande:
4 eetlepels labneh-kaas
3 eetlepels boter op kamertemperatuur
1 pakje vanillesuiker
6 eetlepels poedersuiker

VERVAARDIGING:

Meng voor het deeg de warme melk, suiker en gist.

Voeg vervolgens de eieren en boter toe aan het mengsel.

Voeg beetje bij beetje de bloem toe aan het natte mengsel en kneed het deeg in een kom gedurende 15 minuten.

Nadat het proces is voltooid, dek je het deeg af en laat je het een uur rijzen.

Open het deeg in een rechthoekige vorm op een ingevette toonbank.

Smeer vervolgens de zachte boter in het deeg en strooi er suiker en kaneel over.

Rol het deeg uit tot een dikke rol en snijd 2-3 vingerbreedtes.

Leg vervolgens de deegstukken op de bakplaat met ruimte ertussen.

Bedek na deze fase de bak met een doek en laat voor de tweede keer twintig minuten fermenteren.

Bak het deeg in een oven van 180 graden in 20-25 minuten goudbruin.

Voor de bovenkant van het broodje; Klop de labneh, boter, vanille en poedersuiker door elkaar.

Als het kaneelbroodje een beetje warm is, smeer je de room erop en maak je hem klaar.

Eet smakelijk...