Hoe maak je galacoş, het favoriete gerecht van Bayburt? Galacos recept en tips

Het favoriete gerecht van Bayburts is galacoş, een soort hoofdgerecht gemaakt met linzen. Galacoş, dat de laatste tijd erg in trek is en een unieke plaats in keukens begint te veroveren, wordt vaak in Bayburt gemaakt. Dus, hoe maak je galacoş, wat erg bevredigend is, wat zijn de recepten en tips?

Vandaag zijn we gekomen om uw tafels op smaak te brengen met het "galacoş"-recept, dat bekend is in de oostelijke regio van de Zwarte Zee en vooral het lokale gerecht van Bayburt is. De galocoş, die wordt gevormd door het gemalen vlees in combinatie met yoghurt en linzen in een heerlijke vijzel te veranderen, wordt bevredigend door de perfecte harmonie van de nagelpita die ernaast wordt geplaatst. Dankzij de yoghurt laat het een zware smaak achter met de frisse smaak die het in de mond achterlaat. hoofdgerecht Galacoş heeft met zijn smaak naam gemaakt in de Turkse keuken. Ontzettend lekker gegeten hoe galacos te makenWat zijn de trucs, laten we samen kijken.

GERELATEERD NIEUWSKayseri-smeerrecept van kant-en-klare lavash! Hoe maak je het gemakkelijkste Kayseri-smeermiddel van lavash?

Galako's

GALACOSH-RECEPT:

MATERIALEN

1 kopje groene linzen
1 lavash of pitabroodje
1 eetlepel boter

Voor de uienolie;

3 uien
2 eetlepels olie

Voor de saus;

1 kopje yoghurt
1 glas water
1 theelepel zout

Galacoş-recept voor lokaal eten uit de regio Bayburt

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de makkelijkste Bosnische ravioli? Wat is Bosnische ravioli en wat zijn de trucs?

FABRICAGE

Start de productie van galacoş eerst met linzen.

Doe genoeg water in de pot om de gekochte linzen te bedekken. Voeg zout toe en kook dan

Snijd vervolgens de uien in blokjes en bak ze in lichte olie, af en toe roerend.

Snijd pita of lavash in kleine stukjes

Galako's

Aan de andere kant, doe de yoghurt in een pan en klop. Als je yoghurt koud is, wacht dan tot hij een beetje is afgekoeld. En giet het op het brood

Giet de gekookte linzen af ​​en verdeel ze over het brood.

Strooi er vervolgens de gebakken uitjes over.

Smelt de boter op het fornuis en giet de saus over het eten.

Je galacoş is klaar.

Eet smakelijk...