MasterChef's meest besproken Dim Sum recept! Hoe maak je Dim Sum? Wat zit er in Dim Sum?

Over het Dim Sum-recept, gemaakt in MasterChef All Star en nieuwsgierig, werd veel gepraat. Er is een zoektocht begonnen naar wat er in Dim Sum zit en hoe het wordt gemaakt. Wij hebben het Dim Sum recept voor je samengesteld. Hier is het Dim Sum-recept, waarover veel wordt gesproken en de smaak is een curiositeit, hoe het wordt gemaakt en welke ingrediënten erin zitten...

Dim Sum, een van China's favoriete gerechten, wordt door Chinezen vaak geconsumeerd als lunch of ontbijt. Dim Sum, dat de aandacht trekt met het stomen en vullen, staat bekend om het gebruik van zeevruchten of paddenstoelen. Dim Sum, dat ook gemak biedt bij de bereiding, Chef kok Na het programma werd er ook gekookt in Turkse keukens. Dus, hoe maak je Dim Sum, geliefd en geconsumeerd in de Chinese keuken? Hier is degene die begon te zoeken en veel te praten na het MasterChef-programma. Dim Sun recept...

GERELATEERD NIEUWSHoe gyoza te maken Wat is het recept voor Japanse ravioli gyoza? Hier is de krokante en sappige ravioli...

Dimsum recept

DIM SUN RECEPT:

MATERIALEN

Voor deeg;

1,5/2 kopjes bloem
Een kopje koffie gekookt water
Een half kopje koud water
1 theelepel olie

Voor intern mortier;

75 gram rundergehakt
3 eetlepels bamboescheuten uit blik
1 theelepel sojasaus
1 eetlepel bruine suiker
1 theelepel sesamolie
1 theelepel maïsmeel
sla blaadjes
6 eetlepels sojasaus
4 garnalencrackers
4 takjes lente-ui
1 eetlepel gehakte verse rode chilipeper

GERELATEERD NIEUWSVleesdeeg dumpling recept uit het Verre Oosten! Hoe maak je heerlijke ravioli?

Hoe dimsum te maken

FABRICAGE

Doe het gezeefde meel in een diepe kom.

Voeg heet en koud water toe en begin met kneden.

Voeg vervolgens de olie toe en blijf kneden tot je een zacht deeg krijgt.

Verdeel het resulterende deeg in 16 gelijke delen en rol ze uit.

Laat de resulterende meringues 30-40 minuten rusten.

Terwijl het deeg rust, begin je met het bereiden van de vulling.

Meng in een kom rundergehakt, sojasaus, bamboescheuten, suiker en olie en voeg dan de maïsmeel toe.

Strooi bloem op het aanrecht en rol de deegschuimgebakjes uit tot de grootte van een theebord.

Doe 1 theelepel vulling in het midden van het deeg, sluit het en lijm de randen aan elkaar.

Doe de bereide Dim Sum-ravioli op een licht geolied ijzeren vergiet en plaats ze op een pan gevuld met water.

Kook de ravioli in de stoom gedurende 15 minuten.

Dan kun je het naar een serveerschaal brengen en decoreren.

Eet smakelijk...

GERELATEERD NIEUWS

Vleesdeeg dumpling recept uit het Verre Oosten! Hoe maak je heerlijke ravioli?