Tot welke regio behoort zijn auto? Hoe maak je de makkelijkste wortelsoep? Recept voor Arabasi-soep

De onmisbare smaak van Centraal-Anatolië, Arabaşı heeft de grenzen overschreden met zijn bereiding en smaak. Hoewel het eenvoudig lijkt, zijn er enkele trucjes waar u rekening mee moet houden. Welnu, de antwoorden op de vragen hoe je de gemakkelijkste Arabaşı-soep kunt maken, wat is de Arabaşı en waar komt deze vandaan, zijn opgenomen in de details van ons artikel. Laten we eens kijken hoe we een koets kunnen maken.

Gemaakt met alleen bloem, zout en water kar deegMet de komst van de winter en de afkoeling van het weer ontbreekt het niet op de tafels van Centraal-Anatolië. Dit deeg, dat al eeuwenlang met veel liefde wordt geconsumeerd in de regio's Karaman, Konya, Kayseri en Yozgat, wordt daadwerkelijk in soepen gebruikt. Arabasi-soepHet is de soep uit de Turkse keuken die specifiek is voor Centraal-Anatolië. Het werd in 2012 door de gemeente Yozgat geregistreerd bij het Turkse Standaardinstituut, maar Het speelt zich ook af in de culinaire cultuur van steden als Eskişehir, Karaman, Konya, Kayseri, Kırşehir, Afyon, Nevşehir. krijgt. Dus, hoe wordt het kardeeg gemaakt en wat zijn de trucjes? Hier zijn de antwoorden op de vragen...

Tot welke regio behoort de auto?

Arabaşı-soep, die in veel delen van het land met veel plezier wordt geconsumeerd, wordt vaak gemaakt in Sivas, in regio's dichtbij Yozgat en Kayseri. Daarnaast wordt Arabaşı-soep gemaakt in de districten Gemerek en Şarkışla.

Tot welke regio behoort Arabaşı-soep?

TROLLEYSOEP RECEPT:

MATERIALEN

6 glazen water
1,5 theelepels zout
2 kopjes bloem
1 eetlepel bloem 

Om de bloem te verdunnen;

2,5 glazen water

recept voor carti-deeg

FABRICATIE

Doe het water in een diepe pan en laat het koken.

Nadat je het zout aan het kokende water hebt toegevoegd, verdun je de bloem in 2,5 kopjes water.

Na het verdunnen filtert u het en voegt u het toe aan het kokende water.

Meng tot het de consistentie van custard heeft bereikt. Na nog eens 5 minuten koken, giet het in de bakplaat.

Na afkoelen kun je snijden en serveren.

Eet smakelijk...