Wat kan ik koken met aubergine? Recept voor auberginesalade met tahini! Vingerprikkelende aubergineschotel

Aubergine, die een belangrijke plaats inneemt in de Turkse keuken, zal zeker zijn plaats vinden in voorgerechten, maaltijden of salades. Dus, als je je afvraagt ​​wat je met aubergine kunt maken, dan is hier een heerlijk recept voor je: Auberginesalade met tahini... Bekijk het artikel voor het recept voor auberginesalade met tahini waar je geen genoeg van kunt krijgen!

We zijn hier met een auberginerecept dat de smaakpapillen zal verrassen met zijn zachte smaak, heerlijke geur en aroma gecombineerd met tahini. Een zeer praktisch aperitieftype. recept voor tahini-auberginesaladeHet is een recept dat je kunt gebruiken als lichte lunch of als salade of voorgerecht bij je maaltijden. Je kunt auberginesalade versieren met tahini met munt, granaatappel of een andere smaak die bij je smaak past. Dus hoe maak je auberginesalade met tahini? Laten we het antwoord op deze vraag stap voor stap bekijken...

GERELATEERD NIEUWSHoe laat je de baigan choka horen op MasterChef? Recept voor geroosterde auberginesaus (baigan choka).

Auberginesalade met tahini recept,

RECEPT AUBERGLANTSALADE MET TAHIN:

MATERIALEN

2/3 aubergines
1 glas gezeefde yoghurt
2 plakjes witte kaas
2 eetlepels tahin
genoeg zout

aubergine met tahini

FABRICATIE

Leg de aubergines, die je in halvemaanvormige of ronde plakjes snijdt, op de bakplaat.

Druppel er olijfolie en zout overheen.

Zet ze in de oven op 190 graden en bak ze 20-25 minuten of tot ze lichtbruin zijn.

Meng in een kleine kom de gezeefde yoghurt, eventueel de knoflook en 2 plakjes witte kaas goed.

Pas het zout aan.

Haal de gekookte courgettes eruit en giet de yoghurt die je hebt bereid erover. Giet vervolgens de tahini.

Eet smakelijk...