Recept voor soufflé op Franse wijze! Hoe maak je soufflé? Met dit recept rijzen je soufflés als reuzen.

We zijn hier met een recept in Franse stijl voor wie op zoek is naar een recept dat zowel zout als zoet is. Soufflé, een zacht en licht gerecht, is het meest redderlijke recept van de laatste tijd. Dus hoe maak je soufflé in Franse stijl?

Soufflé, een licht gerecht en uiterst hartig, kan zowel zoet als zout worden geconsumeerd. Soufflé, een echte redder en afkomstig uit de Franse keuken, heeft in de loop van de tijd de grenzen overschreden en een belangrijke plaats verworven in de keukens van veel landen. Er zijn veel variaties op dit donzige, gebakken dessert in kleine batches. Het behoudt zijn populariteit elke dag met champignons, chocolade, citroen en andere smaken die je maar kunt bedenken. Denk je dat Frankrijk opgeblazen is? recept voor souffléAls je het wilt proberen, laten we het recept hieronder staan. Veel gesprekken met deze heerlijke smaak die al smelt in je mond...

GERELATEERD NIEUWSWelk dessert is gemaakt van banaan? Makkelijk recept voor een bananendessert! Passend dessert met hazelnoot en banaan

FRANS STIJL SOFLUE RECEPT:

MATERIALEN

2 eieren
1 eetlepel suiker
1 eetlepel bloem
80 ml melk
20 gram boter
1 theelepel vanille-extract of (vanilline)
1 eetlepel suiker
1 theelepel boter
1 eetlepel suiker

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je Turkse koffiegriesmeelhalva? De 40 jaar oude herinnering aan Turkse koffie is zoet!

FABRICATIE

Klop de dooiers van 2 eieren los in een kom.

Voeg er 1 eetlepel kristalsuiker aan toe.

Voeg vervolgens de bloem toe en meng goed om klontjes te voorkomen.

Doe de boter bij de warme melk en meng.

Voeg langzaam de melk toe aan het eimengsel en klop voortdurend.

Voeg vanillesmaak of vanillepoeder toe aan het mengsel.

Nadat het mengsel grondig is gemengd, kook je het op een laag vuur op het vuur tot het dikker wordt.

Nadat het mengsel dikker is geworden, plaats je het in een aparte kom en laat je het 10 minuten afkoelen.

Franse soufflé

Aan de andere kant, wanneer het eiwit wit begint te worden, voeg je 1 eetlepel suiker toe en blijf je kloppen met de mixer tot het ei dik wordt.

Voeg het resulterende schuim met zachte bewegingen toe aan het gele eimengsel.

Plaats de soufflé vervolgens in de containers.

Vet in dit stadium de binnenkant van de soufflébakjes goed in en strooi er suiker over.

Voeg het resulterende mengsel toe aan de containers.

Bak eerst 10 minuten op 190 graden en daarna 5 minuten op 180 graden.

Eet smakelijk...