Recept voor gegist katmerdeeg! Hoe maak je gelaagd deeg dat lang houdbaar is en niet oud wordt?

Je moet zeker het recept voor gistkamerdeeg proberen, een prachtig recept voor wie op zoek is naar een zacht en heerlijk recept. Hoe maak je gegist katmergebak, een onmisbare smaak voor het ontbijt, bij de thee of voor je gasten? Hier is het recept voor gistlaagdeeg...

Voor degenen die zeggen dat deegrecepten onmisbaar zijn, zijn we hier met een uiterst lekker en zacht recept. Het is heel gemakkelijk en praktisch om het deeg, dat erg lekker is en op elkaar wordt gerold, tot een heerlijke laag te maken. Gist-kamergebak, een populair recept onder fijnproevers, zal er geweldig uitzien bij de thee. Laten we stap voor stap bekijken hoe u gistlaagdeeg kunt maken, dat zeer geschikt is voor uw gasten.

recept voor gistgelaagd gebak

GIST VET GEBAK RECEPT:

MATERIALEN

1 pakje instantgist
2 eetlepels kristalsuiker
1 glas warme melk
1 glas warm water
Een half glas olie
1 theelepel zout
5 en een halve kopjes bloem

FABRICATIE

Doe eerst melk, water, gist en suiker in een kom en wacht 15 minuten.

Breek het zout, 1 heel ei en 1 eiwit en meng de ingrediënten goed.

Voeg de helft van 1 glas olie toe en voeg langzaam de bloem toe en blijf mengen.

Kneed het vervolgens met je hand terwijl je de resterende grove bloem toevoegt.

Zorg voor een deeg dat niet aan je handen blijft plakken.

Laat het afgedekt 45 minuten rusten.

Verdeel het deeg in stukjes.

Rol het eerste meringuedeeg met je hand uit tot een maat en doe er boter op, leg dan nog een deeg op de meringue en rol drie van zulke meringuedeegjes uit en stapel ze op elkaar.

Doe dit in drie stukken totdat het deeg op is.

Laat het 25 minuten in de koelkast rusten.

Neem het rustende deeg en rol het met je hand in een lange vorm.

Doe alle gewenste ingrediënten erin. (kaas, cheddar, kwark, aardappelen)

Rol het vervolgens in een cilindrische vorm en snijd het in 4 vingerlengtes.

Leg ze in rondjes of in gesneden vormen op een bakplaat en bestrijk ze met eigeel. Laat het nog eens 25 minuten rusten.

Zet het in de oven op 180 graden.

Eet smakelijk...