Wat zijn de voordelen van kastanjes? Voedingswaarden van kastanjes

Kastanjes, die bij koud weer zo sterk op straat ruiken, hebben ongelooflijke voordelen voor de menselijke gezondheid. Kastanjes, die rijk zijn aan vezels, voorkomen dat de spijsvertering lui wordt door koud weer. Waar is kastanje goed voor, voor welke ziekten is het goed? Wat zijn de voordelen van kastanjes? Hoeveel calorieën zitten er in kastanjes en wat zijn hun voedingswaarden? Hier zijn de voordelen en caloriewaarde van kastanjes:

De consumptie van de vruchten van de kastanjeboom, die tot de beukenfamilie behoort, gaat terug tot de oude Griekse geschiedenis. De kastanje, waarvan de consumptie zich uitstrekt van Zuid-Europa tot Azië, is bedekt met een dikke schil. Kastanjes, die veel vlees bevatten, zijn een complete bron van koolhydraten. In ons land wordt het vooral in de Egeïsche regio verbouwd. Hoewel het voornamelijk in de provincie Aydın wordt verbouwd, vindt de productie van kastanjesuiker plaats in Bursa. Kastanjes kunnen ook worden gebruikt door er meel van te maken. Daarnaast is het een grondstof voor het maken van broodjes, taarten en gebak. Omdat de kastanjeboom net als de eik een harde structuur heeft, wordt hij ook gebruikt bij het maken van meubels. In veel Noord-Europese landen, vooral Frankrijk, wordt het toegevoegd aan vleesgerechten. Kastanjes zijn licht verteerbaar en bevatten veel vezels. Kastanje, dat weinig vet bevat, bevat vitamine B1, B2 en C. Wanneer het vier keer per dag wordt geconsumeerd, wordt honderd procent van de energie die het lichaam nodig heeft, gedekt. De schelpen kunnen worden gekookt en het resulterende water kan als thee worden geconsumeerd. Deze thee brengt het maagzuur in evenwicht. Het reguleert de darmflora. Kortom, het reguleert de spijsvertering.

GERELATEERD NIEUWSHoe kastanjes verzamelen, kastanjes schillen? Tips voor het verzamelen van kastanjes

GERELATEERD NIEUWSAls je elke dag 5 kastanjes eet! Voor welke ziekten zijn kastanjes goed? kastanjevergiftiging

WAT ZIJN DE VOORDELEN VAN KASTANJES?

• Kastanjes, die diabetesvezels bevatten, behoren tot de groep van suikerarme voedingsmiddelen. Het is een voedsel dat diabetici gemakkelijk kunnen consumeren. Het reguleert ook het suikerniveau in het bloed. Omdat het rijk is aan vezels, is het niet alleen ideaal voor diabetici, maar ook voor mensen die willen afvallen.
  
• Kastanje, dat grote hoeveelheden vitamine C bevat, is een krachtige antioxidant. Dankzij deze functie zuivert het het immuunsysteem van cellen van vrije radicalen. Het ondersteunt de aanmaak van witte bloedcellen. Het zorgt ervoor dat het bloed kan stijgen. Het voorkomt ook ziekten veroorzaakt door bloed en immuniteit.
  
• De basis van de gezondheid van de botten is magnesium. Omdat magnesium wordt gebruikt om ijzer te absorberen wanneer het in het lichaam wordt opgenomen, ervaart het lichaam een ​​tekort aan deze stof. Het hoge magnesiumgehalte in kastanjes zorgt echter voor zowel ijzeropname als magnesium.
  
• Vitamine B-complex is effectief in het verbeteren van de hersenfunctie. Omdat kastanje rijk is aan vitamine B, vernieuwt het zowel de hersen- als de zenuwcellen. Deskundigen benadrukken in het bijzonder dat vier kastanjes per dag het geheugen vergroten en vergeetachtigheid voorkomen die op oudere leeftijd kan optreden.
  
• Het is een van de zeldzame voedingsmiddelen die het bloed verhoogt maar de bloeddruk verlaagt. In dit opzicht voorkomt het het optreden van hart- en vaatziekten. Het voorkomt ook de verharding van de slagaders en vermindert het risico op aandoeningen zoals occlusie.

voedingswaarden van kastanje